Plackitortillirozkładamy na blacie, smarujemy ją dość grubo serkiem almette. Składniki można dodać jakie chcemy i to co lubimy, warto zrobić różne wariacje smakowe, nie tylko zszynką ale równieżzwędzonymłososiem lub typowo wegetariańskiebezmięsai ryby zsamymiwarzywami
Placek tortilli posmarowałam sosem, na to ułożyłam sałatę i po dwa plastry sera iszynki, całość zawinęłam tak jak naleśnik, mocno dociskając, gotową roladkę pokroiłam na krążki o szerokości ok
Roladkiztortilli, nadziewane na różne sposoby dobrzesprawdzająsię na domowych imprezach. Ale placek tortilli to nicinnego jak smażone na suchej patelni, cieniutkorozwałkowaneciastozmąkipszennej lub jej mieszankizkukurydzianą, ciepłą wodą i olejem lub smalcem
) Wyciągaszkilkaskładników, które masz pod ręką irobiszzapiekaneroladkizszynkąiserem. Wyjmujemy zpiekarnika, kroimy na miniroladkii podajemy najlepiejzjakimś ostrym sosem
złososiemitwarożkiemorazzsalami (lub szynką) iczerwonym pesto. Pomysł na tortilloweroladkikiedyśsprzedałami chyba moja mama i od tamtej pory są jedną zulubionychprzekąsek na każdej imprezie
Ciasnozwijamy tak aby anchois było idealnie w środku roladki. Ja przycinamplackitortilliz dwóch przeciwnych boków co widać na zdjęciach tylko dlatego aby tortilla po zwinięciu w roladkę miałarównomierną grubość, to tak dla efektywnościpodania
