W smaku jest bardzo delikatna, a piersisoczyste. Roladę można jeść zarówno na ciepło jak i na zimno. Na ciasto wyłożyć surowe, rozbite i posolone piersi (składniki wykładamy na mniej podpieczoną stronę
Smarujemy naszą masą przygotowanepiersizkurczaka i zawijamy je w charakterystyczneroladki. Może dzisiejszyprzepis na pyszne i delikatne roladkizeszpinakiem i szynkąszwarcwaldzką w pysznym sosie będą się cieszyć podobną popularnością
Cebulę pokroić w kostkę i na łyżce masła podsmażyć zpieczarkami. Aby mieć pewność, że roladki się nie otworząpodczas smażenia, można owinąć je nitką lub zabezpieczyćwykałaczkami
Zpiersikurczaka po nałożeniu pieczarekzwijaćroladki chowając pieczarki do wewnątrz mięsa. Zwinięteroladkinadzianepieczarkamiobtaczać najpierw w jajku,a następnie w bułce tartej
z jednej połówki piersiwychodzą dwie roladki. Umyte osuszone połówki zpiersi kroję wzdłuż włókien na pół, mniej więcej zachowujączbliżoną grubość i delikatnie rozbijam, żeby nie poprzecinać mięsa
) zpieczarkami,. piersizkurczaka,. Kapeczke blada ta moja roladka,. dzie ta jej kolorami do oryginału. Ale smakiem NA PEWNO nie ustępuje tej, którą znalazłam u pani
Drób można przygotować na setki sposobów, ale mam wrażenie, że piersinajczęściej lądują albo w postaci kotletów „schabowych” albo pokrojone w kostkę gdzieś tam
