przyprawa do mięsawieprzowego. Następnie trochę je rozbijamyza pomocą tłuczka do mięsa. Mięciutkie i soczysteroladkiwieprzowe polecają się na jutrzejszy obiad
Roladki. Do mięsa dodajemy startą na tarce cebulę, wyciśnięty przez praskę czosnek. Dobrzeprzyprawione mięso, nadzianewędzonymboczkiem, papryką i serem żółtym
sól, pieprz, przyprawa do mięsawieprzowego,. Każdy kto lubi tradycyjne zrazy wołowe lub te z karkówki z pewnością polub roladkizmięsa mielonego - oszukanezrazy
Rozbićtłuczkiem (uważać, żeby nie zniszczyćmięsa), końcówki kotletów, które będą "otulały" roladkę, rozbić mocniej, będzie łatwiej zawijać i mięso nie będzie grube w tym miejscu
W poprzek plasterka mięsa, tuż przy jego końcu układamy kawałek sera camembert lub gorgonzola. Małe roladkizpolędwiczkiwieprzowejnadziewane serem camembert lub gorgonzola, a następnie obsmażane w plastrach szynki parmeńskiej
W międzyczasie kotlety natrzeć solą orazpieprzem po czym na kawałkach mięsa ułożyć warzywa. Gotowe roladki wyjąć a do sosu dodać mąkę ziemniaczaną, wymieszać i doprawić do smaku
Roladkiz polędwicy wieprzowejnadziane cukinią oraz kolorową papryką. Od jakiegoś czasu staram się, by nasze obiady były nie tylko smaczne, ale również zdrowsze
