Powstałe roladkizepnijwykałaczką. Każdy z nich oprószPrzyprawą do kurczaka. Piersi przekrójwzdłuż na pół, następnie każdy kotlet rozbij cienko tłuczkiemprzez folię spożywczą
Roladkizkurczakanafaszerowanesuszonymi pomidorami i owinięte w boczku lub szynce parmeńskiej. Piersi zkurczakaoczyszczamy i nacinamy wzdłuż by utworzyć sakiewki
Roladkizkurczakazszynką parmeńską w obłędnym sosie zsuszonychgrzybów. Na każdym kładziemy po plasterku szynki parmeńskiej i zwijamyroladki, obtaczamy w mące
Gotowe roladki i puree posypujemy dodatkowo boczkiem. Miękkie masło mieszamyz wyciśniętym czosnkiem, pietruszką i większączęściąboczku (odrobine zostawiamy do posypania na puree i roladki), można masełko jeszcze doprawić do smaku
