Schab nadziewany jest podsmażonymi pieczarkamiz cebulką, usmażone, a następnie zawiniętew folię aluminiową i podpiekane wpiekarniku - tak przygotowane nie są suche i ociekające tłuszczem
Roladkischabowezpieczarkami i serem. ) Można je przygotowaćdzieńwcześniej, a dnia następnego lekko poddusić na patelni z odrobiną wody lub zawinąć je w folię aluminiową i odgrzaćwpiekarniku
Zawinięteroladki układamy wnaczyniu żaroodpornym (bezprzykrycia) i wstawiamy do piekarnika. Kotlety schabowerozbijamy dokładnie tłuczkiem do mięsa, oprószamy je z obu stron solą
ZapiekanychlebRoladkidrobiowez płatkami owsianymiRoladkizpaprykąParówkiw cieście francuskim z serem, boczkiemi…KremowaczosnkowaRoladkischabowezpieczarkami