Przepis na rolada z piersi kurczaka na zimno

Rolada serowa z piersi kurczaka z pieczarkami

Rolada serowa z piersi kurczaka z pieczarkami

Roladę można jeść zarównona ciepło jak i nazimno. W smaku jest bardzodelikatna, a piersisoczyste. Blachę (taką od piekarnika) wyłożyć papierem do pieczenia i wlać ciasto na blachę
Rolada z kurczaka na zimno

Rolada z kurczaka na zimno

Przecięłamwzdłuż od strony piersi i wytrybowałam pomału - nie jest to trudne, ale wymaga nieco cierpliwości
Rolada z piersi kurczaka i boczku

Rolada z piersi kurczaka i boczku

Dzisiaj polecam przepisna roladę zpiersikurczaka, którą można podawać na ciepło jak i nazimna. natkapietruszki
Rolada serowa z kurczakiem i pieczarkami

Rolada serowa z kurczakiem i pieczarkami

Pierś kurczaka pokroić w nieduże cienkie plastry. Można podawać ją na ciepło jako danie obiadowe lub nazimno jako przekąskę, ja wolę wersję nazimno
Pierś kurczaka w cieście francuskim

Pierś kurczaka w cieście francuskim

Kilka prostych składników, zawiniętych w chłodzone ciasto francuskie, okazuję się pysznym daniem obiadowy lub przekąskąna ciepło jak i nazimno
Rolada z ciasta serowego z kurczakiem i pieczarkami

Rolada z ciasta serowego z kurczakiem i pieczarkami

Nazimno również jest wspaniała, jako przekąska lub obkład napieczywo. Rewelacyjnarolada. Po upieczeniu ciasto serowe, czyliwierzch rolady jest niezwykle chrupiący i nawet gdy jest jeszcze ciepła to kroi się bez problemu - nic się nie rozwala
Rolada z kurczaka

Rolada z kurczaka

Kurczaka umyć, wytrzeć, położyć na stolnicy, odciąć szyję, naciąć skórę wzdłużgrzbietukurczaka, odłożyć nóż i dalej rękoma zdejmować skórę zkurczaka posuwając się w bok, po jednej i drugiej stronie, naskrzydełkach i nogach - na końcówkach można dookoła naciąć skórę wokół kości i wyjąć przez powstały otwór, chodzi o to aby skóra się nie uszkodziła, napiersiachzakończyćzdejmowanie skóry
Rolada z kurczaka

Rolada z kurczaka

Wyrównuje ilość mięsa- tzn odkrawam mięso zpiersiczy udek -część układam tam gdzie go nie ma lub jest za mało i posypuję przyprawazsuszonymi pomidorami
Rolada serowa (z kurczakiem i pieczarkami)

Rolada serowa (z kurczakiem i pieczarkami)

Piersi pokroić w drobną kostkę, delikatnie doprawić do smaku i wyłożyć na masę serową. Nadzieniemożna modyfikować, ale dla mnie rolada w tej wersji jest najsmaczniejsza - taka delikatna i doskonalepołączona smakowo
Rolada serowa z kurczakiem i pieczarkami

Rolada serowa z kurczakiem i pieczarkami

) Nazimnobędzie świetnie zastąpi wędlinę nakanapkach. Po wyjęciu z piekarnika chwilę pozostawiamy w folii, aby rolada wchłonęła "soki", następnie odwijamy, kroimy w plastry i podajemy na ciepło
Rolada pokrzywowa z wędzonym kurczakiem

Rolada pokrzywowa z wędzonym kurczakiem

udko wędzonezkurczaka (możnazastąpić wędliną zpiersi indyka). Roladawyszłasmaczna, myślę że gdyby ktoś nie wiedziałzczego jest to by pomyślał, iż to szpinak
DOMOWA    ROLADA    Z   KURCZAKA    W    GALARECIE

DOMOWA ROLADA Z KURCZAKA W GALARECIE

Dzisiaj podam przepisna roladę drobiową w galarecie. Uwielbiam domowe wyroby, pasztety, wędliny i pieczenie, tylko nie zawszeczaspozwala mi je przygotować