Racuchy smażymy na umiarkowanym ogniu z obu stron na złoty kolor (ok. Lekkie i puszyste placki zmąki ryżowej, jabłek, jajek i jogurtu można przygotować w kilkanaście minut
Racuchy smażymy beztłuszczu na dobrzerozgrzanej patelni. lecie do łask wróciły racuchy. jesienne ranki i wieczory lubimy zjeść coś na ciepło, dlatego po upalnym
No a dziśznów Was zapraszam na racuszki – tym razem budyniowe. Niesamowicie pulchne , delikatne … idealne zarówno na leniwe śniadanie, jak i słodki obiad czy też podwieczorek
Czy na pewno wiecie, jakiej mąki używać do poszczególnych wypieków i która da najlepszerezultaty. Podstawa każdego ciasta – naleśnikowego, pierogowego, biszkoptów, tortu
Te racuchy równie dobre wychodząoczywiściezzastosowaniemzwyczajnejmąkipszennej, ale dziśprzedstawiam ich wersję bezglutenową, dodatkowo bez grama nabiału (na migdałowym mleku)
Racuchy miały przypominać takie, jakie pamiętam od dziecka, czy lekko chrupiące, w środku miękkie, ale niestety tamte były zmąkizpszenicy, a także na mleku, jajkach