Dzięki temu biszkopt będzie puszysty i nie opadnie. Warto mieć w domu przepis na niezawodny biszkopt. Jak każdy wie, biszkopt to ciasto w zasadzie łatwe, ale bardo wymagające
Mniej doświadczonym polecam przepis na prawdziwy puszystybiszkopt bez dodatku proszku do pieczenia, który świetnie sprawdza się w tortach i innych ciastach przekładanych kremem i nie tylko
Ładnych parę lat temu kiedy to robiłam swojego pierwszego omleta na słodko, z zamysłem aby był taki bardzo puszysty, otrzymałam zupełnie nieświadomie biszkopt
Jest pulchny, puszysty i lekki. Cały sekret w idealnym biszkopcie to dobrze ubite białka, odpowiednie proporcje no i oczywiście po upieczeniu trzeba rzucić biszkoptna podłogę
Gotowy krem jest miękki i puszysty ale nie bójcie się, tort nie będzie się rozwalał, po kilku godzinach w lodówce margarynana powrót stężeje i wszystko będzie ok (dzięki owocom nie będzie z kolei zbyt twarda)
Pyszny, lekki śmietanowy tort z truskawkami, a w środku puszysty cytrynowy biszkopt, który wnosi nam do smaku niepowtarzalną cytrynową nutę i niezwykły świeży aromat
Upieczony biszkopt będzie rumiany, puszysty, a jego brzegi będą lekko odstawać od tortownicy. Ponadtobiszkoptową masę można użyć nie tylko do zrobienia tortu, ale także do przygotowania małych babeczek, które potem przełoży się dowolnym kremem
Biszkopt jest najczęściej wykorzystywaną podstawą do przeróżnych tortów i ciast. Do żółtek dodajemy cukier i miksujemy kilka minut aż do "białości" na jednolitą masę
