Przepis na pstrąg łososiowy z patelni

Pstrąg łososiowy z patelni

Pstrąg łososiowy z patelni

Pierwszyraz kupiłam pstrąga łososiowego. Na patelnirozgrzać oliwę. Do przyprawienia użyłam papryki Antep Isot czyli tureckiego czarnegopieprzu o ostrym smaku
Pstrąg Łososiowy (Tęczowy) Smażony

Pstrąg Łososiowy (Tęczowy) Smażony

Pstrągtęczowy (popularnie nazywanyłososiowym - zewzględu na barwę) to niezwyklesmaczna i aromatyczna ryba niczym nie odbiegająca od tradycyjnego łososia
Pstrąg łososiowy na risotto szpinakowym

Pstrąg łososiowy na risotto szpinakowym

Na patelnirozgrzewamy łyżkę masła i oleju i wrzucamy nań cebulę. Pyszne, kremowe risotto zeszpinakiem i serem pleśniowym a na nim ryba - u mnie pstrągłososiowy, ale równie dobrze może to być łosoś
Pstrąg łososiowy teriyaki

Pstrąg łososiowy teriyaki

Marynata przygotowana na bazie sosu teriyaki, imbiru, czosnku, chili, miodu, cytryny i oleju sezamowego świetnie komponuje się zpstrągiemłososiowym, ale możecie przygotować w ten sposób łososia
Orientalny pstrąg łososiowy

Orientalny pstrąg łososiowy

Rybę smażyć na rozgrzanejpatelni od strony skóry ok. właśnie mój pstrągłososiowyzyskał nową bazę do codziennejstylizacji
PSTRĄG ŁOSOSIOWY ZE SZPINAKIEM W CIEŚCIE FRANCUSKIM

PSTRĄG ŁOSOSIOWY ZE SZPINAKIEM W CIEŚCIE FRANCUSKIM

Użyłam pstrąga łososiowego, bo udało mi się kupić grube filety, ale łosoś też nada się wyśmienicie. W tym czasie na patelnirozgrzaćłyżeczkę oleju, dodać przeciśniętyprzez praskę czosnek i lekko podsmażyć aby czosnek "oddał smak"
Pstrąg łososiowy z koperkiem i czosnkiem

Pstrąg łososiowy z koperkiem i czosnkiem

Układamy filety pstrąga, skórą do patelni. Na patelnirozpuszczamy masło. pstrąga łososiowego myjemy pod zimną wodą i osuszamyręcznikiem papierowym
Pstrąg łososiowy zapiekany z ziemniakami i brokułem pod beszamelem

Pstrąg łososiowy zapiekany z ziemniakami i brokułem pod beszamelem

na patelniroztapiamy masło, dodajemy mąkę i stale mieszamy, aż dobrze się połączą. Kolejną warstwę stanowi pstrągłososiowy (jeśli jest ze skórą należy ją ściąć ostrym nożem i sprawdzićczy nie pozostały w filecie jakieś ości, jeśli są powyjmować)
Pstrąg łososiowy z limonką i bazylią

Pstrąg łososiowy z limonką i bazylią

Rybę układamy na suchej patelni, następnie dusimy na najmniejszym ogniu pod przykryciem. Płat pstrągadzielimy na części, następnie przyprawiamy solą (w moim przypadkuzdrową domową wegetą) i pieprzem cytrynowym