Przepis na przetwory z cukini do słoików

Dżem z cukini cytrynowy

Dżem z cukini cytrynowy

5 kg cukiniioczyszczonej. Cukinię kroimy i pod przykryciem gotujemy ok 15 min, następnie odkrywamy i dodajemy cukier otartą skórkę z cytryny i sok z całej cytryny, gotujemy aż odparuje ok półtora litra płynu, miksujemy na jednolitą masę , dodajemy galaretki i mieszamy aż galaretka się rozpuści, natychmiast nakładamy dosłoików i ustawiamy do góry dnem. dla pewności zapasteryzować , ok 15 min 5 kg cukiniioczyszczonej
Ketchup z cukini

Ketchup z cukini

PrzetworySkładniki. Gorącą zalewęprzełożyćdowyparzonychsłoików, dobrzezakręcić i odstawić do góry dnem do ostygnięcia
Kolorowa sałatka z cukini

Kolorowa sałatka z cukini

Nakładać dosłoików, dolewając powstałej zalewy. Zachęcamdo wypróbowania, bo naprawdę jest pyszna. Ten rok obfituje w cukinie, więc warto zrobić spore zapasy na zimę
Dżem z cukini

Dżem z cukini

Dżem zcukinizdodatkiem galaretek cytrynowych zrobiłam już we wrześniu, ale ciągle nie mogłam się do niego przekonać
Cukiniowy sos jak ketchup

Cukiniowy sos jak ketchup

Gotowy sos zmiksowaćza pomocą blendera i rozlaćdoprzygotowanychsłoików. Sos jest smaczny i pikantny, już zabieram się doprzygotowania kolejnej porcji bo cukiniaprzyjechałarazemze mną dodomu, przejechała prawie całą Polskę
DOMOWY SOS SLODKO - KWASNY

DOMOWY SOS SLODKO - KWASNY

Dzisiaj, kiedy robienie zapasów na zimę nie jest tak konieczne, własne przetworydomoweznów są modne i pożądane
Sałatka wielowarzywna na zimę

Sałatka wielowarzywna na zimę

Przetwory, którym poświęciłam czas latem, teraz mnie rozpieszczają. Ogórki i cukinię pokrój ze skórką w półplasterki
Przetwory z cukini

Przetwory z cukini

Gorące wkładać dosłoików i odwracać do góry dnem W kuchni nadal slalom pomiędzycukiniowymiprzeszkodami
Sałatka z cukini na zimę

Sałatka z cukini na zimę

nakładać ciasno dosłoików, podlać na koniec powstałym sokiem. Ja podam już swoją wersję i polecam Każdemu, Kto lubi cukinię, sałatka jest jędra, aromatycnza, chrupiąca, pyszna, idealna do mięs z sosami, do mielonych, dozrazów, dogulaszu
Sałatka z cukini na zimę

Sałatka z cukini na zimę

Cukinie i cebulę odciskamy i mieszamy, dodajemy startą marchewkę i pokrojoną w kostkę paprykę. Ocet gotujemy z cukrem by się rozpuścił , dokładamypozostałeprzyprawy
Sałatka z cukini i papryki

Sałatka z cukini i papryki

Dowyparzonychsłoików włożyć pozostałe składniki, cukinię, paprykę układamy warstwami w słoikach. Należy do łagodnych sałatek, więc jest idealna dla dzieci, moja córka ja uwielbia