Podgrzewającleczoze słoika możemy jednak dodać kiełbaskę, która na pewno wzbogaci posiłek. Jeśli chcesz wydłużyć trwałość przetworunależy je pasteryzować, czyli gotować ok
Przyszedł w końcu czasnaprzetwory. Napoczątek potrawka (coś a la leczo) zcukinii i jej podobnych (może być też sama cukinia lub cokolwiek do czego macie dostęp - są teraz tanie jak barszcz, wiec grzech nie korzystać)
Zmieniłam się w kurę domową i robię przetworynazimę. Wczoraj w nocy, kiedy było już na tyle mniej upalnie, żeby można było cokolwiek ugotować, zamknęłam w słoikach pikantne leczo, które wspaniale będziezjeść w środku zimy
Przepisnaleczo do słoików nazimę. Jeżeli jeszcze nie mieliście okazjiprzygotowanialeczanazimękonieczniezróbcie to dopóki trwa sezonna świeże i niedrogie warzywa
Sałatka gyros nazimę. Zprzepisunakeczupzcukiniiwyszedł mi wspaniały sos słodko-kwaśny. Cukinię zetrzećna tarce razemz cebulą, posolić i odstawić aż puszczą wodę
Sezonprzygotowywaniaprzetworów w pełni więc dziśprezentujenajlepszyprzepis mojej mamy naleczo. Paprykę oczyścićznasion, umyć i pokroić w szerokie paski
Prawdziwe węgierskie leczoprzygotowuje się z papryki pomidorów i cebuli smażonych naprawdziwym dobrej jakości oleju rzepakowym lub nawędzonej słoninie, w oryginalnej wersji nie dodaje się mięsa ani cukinii (tak przynajmniej podają niektóre źródła)
Pozostałeprzetwory. Leczonazimę do słoików. Domowy sok pomidorowy nazimę. Leczo. Przepraszam Was, że tyle to trwało, ale w końcu udało mi się napisać podsumowanie akcji "Pora na pomidora"
) Zimą nie mogę się obejść bez domowego soku malinowego a w zeszłym roku zrobiłam też parę słoików leczo (które ratowały mi życie a raczej obiad gdy nie miałam czasuczy pomysłu na jakieś szybkie danie)
