Przepis na polędwiczki wieprzowe w cieście francuskim

Polędwiczka wieprzowa w cieście francuskim z gorgonzolą

Polędwiczka wieprzowa w cieście francuskim z gorgonzolą

Taka mi ochota ostatnio przyszła na polędwiczkę, że musiałam coś z tym zrobić. Zastanowiłam się nad ulubionymi dodatkami i wyszło mi, że powinnamowinąćw ciasto francuskie i posmarować jakimś "pleśniakiem"
Polędwiczka wieprzowa w cieście francuskim

Polędwiczka wieprzowa w cieście francuskim

Dzisiaj proponuję polędwiczkęwieprzową zapieczoną wcieściefrancuskim z farszem z pieczarek, sosem grzybowym, ziemniaczanymi kluskami i sałatką z czerwonej kapusty
Polędwiczka wieprzowa w cieście francuskim z gorgonzolą

Polędwiczka wieprzowa w cieście francuskim z gorgonzolą

Taka mi ochota ostatnio przyszła na polędwiczkę, że musiałam coś z tym zrobić. Zastanowiłam się nad ulubionymi dodatkami i wyszło mi, że powinnamowinąćw ciasto francuskie i posmarować jakimś "pleśniakiem"
Polędwiczki wieprzowe a’la Wellington

Polędwiczki wieprzowe a’la Wellington

foie gras) lub farszu grzybowego (często obiema), zapiekanej wcieściefrancuskim. Tyle o potrawie oryginalnej, a u mnie namiastka – polędwiczkiwieprzowe a’la Wellington