Padło na polędwiczki, wyszło przepysznie. Zorientowałam się, że mam jeszcze suszone grzyby i wpadłam na pomysł, że zrobię jakieś mięso z sosem grzybowym
olej kokosowy. Przygotowanie. Grzyby namaczamy w bulionie warzywnym, najlepiej zostawiamy na całą noc. Po tym czasie odlewamy bulion i pozostawiamy do późniejszego wykorzystania
Przepis na polędwiczki podrzuciła mi moja mama, pochodzi z jakiejś gazety. I tak było i z tym daniem, robiłam je z polędwiczkamiwieprzowymi, z polędwiczkami z indyka i z kawałkami udźca indyczego i każda wersja była pyszna, bo bez względu na to jakie mięso weźmiemy, to i tak najpyszniejsza jest tutaj kapusta z sosem grzybowym i boczkiem
Polędwiczki kroimy na mniejsze kawałki i podajemy polane sosem grzybowym. Dobrze przyprawionepolędwiczki, bo o nich dzisiaj mowa, z grzybami wprowadziły do mojego domu zapach lasu i aromat przepysznego dania obiadowego
