Przepis na polędwiczki cielęce

polędwiczki zapiekane z serem pleśniowym

polędwiczki zapiekane z serem pleśniowym

Polędwiczki myjemy, osuszamy. Polędwiczki układamy w szerokim naczyniu żaroodpornym. 2 średnie polędwiczki wieprzowesólczarny pieprz. Polędwiczki odstawiamy na 30 minut do lodówki. 2 średnie polędwiczki wieprzowesólczarny pieprz
Smażona wątróbka cielęca

Smażona wątróbka cielęca

300 g wątroby cielęcej. Kotleciki z czerwonym ryżemWieprzowy brizolGrochowa na wędzonych żeberkachWołowe bitkiBigosSchab nadziewany polędwiczką 300 g wątroby cielęcej
KOTLETY RYŻOWO- OWSIANE

KOTLETY RYŻOWO- OWSIANE

sosem, mogą być dodatkiem do mięsa ( miałam kotleciki z marynaty, tylko, że z polędwiczki wieprzowej)
Pomysł na grilla cz.2

Pomysł na grilla cz.2

Polędwiczki pokroić w spore kawałki, zamarynować w mieszance oliwy, roztartego czosnku i przyprawy Montreal Steak
Grzybobranie dla cierpliwych

Grzybobranie dla cierpliwych

Polędwiczki w sosie kurkowym. Eskalopki cielęce w sosie kurkowym. Na sam koniec dodajemy polędwiczki (żeby nie stwardniały podczas zbyt długiego duszenia

Restauracja Filmowa

Menu jest dość rozbudowane, znajdziemy w nim wiele przysmaków z polskiej kuchni - grillowane kotleciki jagnięce, eskalopki cielęce w sosie z leśnych kurek, polędwiczki wieprzowe, kotlet schabowy z kostką

Fotorelacja: degustacja w Cosa Nostra

Kilka dni temu na zaproszenie krakowskiej restauracji Cosa Nostra, mieliśmy okazję spróbować ich nowego menu przygotowanego przez szefa kuchni Michała Podobińskiego
12. FESTIWAL DOBREGO SMAKU W ŁODZI

12. FESTIWAL DOBREGO SMAKU W ŁODZI

Przysmak Niejadka, czyli soczyste pulpety cielęce z delikatnym sosem chrzanowym w towarzystwie puree i cukinii marynowanej
Saltimbocca Alla Romana

Saltimbocca Alla Romana

z polędwiczki wieprzowej, a nawet filetu z kurczaka. Saltimbocca Alla Romana, czyli kotleciki cielęce z szałwią i szynką parmeńską
O patelni w kuchni. Recenzja patelni Woll.

O patelni w kuchni. Recenzja patelni Woll.

Smażyłam na niej kurczaka, pokrojonego w kostkę, jak i całe filety, polędwiczki wieprzowe pokrojone na kawałki oraz całą polędwiczkę cielęcą