Wczoraj były placuszkiziemniaczane a dziś - dla odmiany zpiersiąkurczaka, serem i pieczarkami. Piersizkurczakamyjemy,osuszamy papierowym ręcznikiem, następnie kroimy w drobną kosteczkę,dopiersi wbijamy jajka, dodajemy mąkę, przyprawiamy do smaku
Umyte i osuszonepiersi posypujemy przyprawami, przekładamy do miski, dorzucamy pokrojony w plasterki czosnek i całość zalewamy mlekiem ( tyle by w całości zakryło mięso )
Piersizkurczakaoczyszczamyz błon, kroimy w drobną kostkę. Pomysł na obiad…smaczny, szybki, prosty i wydajny Delikatne mięso drobiowe połączonezpieczarkami i papryka tworząaromatyczne, bogate w różnorodne smaki danie
Kładziemy łyżką małe porcje i rozsmarowujemytworząc małe placuszki. Kotleciki zpiersikurczaka biorą udział w zabawie kulinarnej “Kujawski ze Smakiem”, pod patronatem serwisu zpierwszegotloczenia
Użyłem mięsa z udek kurczaka, ale można użyć dowolnego mięsa, zpiersi albo gulaszowego. Do farszu można też spokojnie wykorzystać mięso z rosołu czyresztkipieczonegokurczaka
Piersizkurczaka pokroić w kostkę. Przepyszneplacuszkizkurczakaz dodatkiem warzyw i sosu tzatziki to świetne urozmaicenie obiadu, szczególnie dla dzieci
Piersizkurczaka i cebulę pokroić w drobną kostkę. Dziś coś specjalnego dla miłośników kurczaka, którzy maja ten sam problem co ja- są znudzeni pospolitymi przepisami
Na niedzielny obiad proponuję aromatycznąkaszęgryczaną podaną zwarzywami i piersiązkurczaka. To takie przaśne i szybkie danie, ale jednocześnie wygląda "całkiem całkiem"
Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy placuszki – z obu stron na złoty kolor. Babcia nazywa je po prostu „szarpańce” i zazwyczaj używa do nich piersizkurczaka, kukurydzy, sera orazpieczarek
