Placuszkizdynina pikantnie - pyszne. Do ich przyrządzeniawykorzystuje się startą surową dynię. Smakują inaczej od placków ziemniaczanych, ale wcale nie gorzej
Jednakżeniedoprawiona masa naprzykładzziemniaków, jest również nijaka, więc trzebadyniedobrzeprzyprawić, solą, pieprzem, ziołami, nutą słodyczy, naprzykładz jabłka, czy marchewki, by sprawić, żeby nabrała więcej zdecydowanego smaku
Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisemnasmaczne, bezglutenoweplackiz surowej, tartej dyni, które możemy serwować na słodko i naostrozrozmaitymi dodatkami
Orkiszoweplackidyniowe podane zpieczonymi śliwkami i serem pecorino. Plackibardzopuszyste, a dodatek ostrego, słonego sera i pieczonych śliwek to strzał w dziesiątkę
Robi się je bardzo podobnie jak plackiziemniaczane. Placuszkizdynimożnazrobićna dwa sposoby. Ostrą wersję polecam z dodatkiem sosu czosnkowego, natomiast wersję na słodko posypaną z cukrem pudrem oraz bitą śmietaną
ciasta wycinamy okrągłe placki. Dynięprzed użyciem można dokładnie wyszorować, bo skóka jest nam. ) Po zielonych pierożkach zeszpinakiem i bardziejklasycznychz mięsem pora na coś bardziej wymyślnego
Makrela pieczonaz serem naostro jest dla mnie nowością. Dynię kroimy na cieniutkie plasterki ( możnazblanszować dla pewności, moja dynia była miękka)), posypujemy dodatkowo tymiankiem i solą
