Pierogi gotujemy w we wrzącej osolonej wodzie, ok. Wtorek to dzień, kiedy mój syn – połączenie Magdy Gessler z Okrasą i Makłowiczem – ma w szkole praktyki, na których właśnie uczył się robienia ruskich pierogów, a co się z tym wiąże kilka zdjęć „jego dzieło” znajdzie się na blogu
Próbowałam robić pierogi z każdego już chyba rodzaju ciasta. ), ciasto tylko z wodą mojej mamy po ugotowaniu pierogi się do siebie bardzo kleiły, na tyle, że na drugi dzień nie dało się nic z tym zrobić,jeszcze było ciasto z oliwą lub olejem
To moje kolejne kluchy do kolekcji. Jedni nazywają je kluchami bo to w końcu rodzaj klusek a inni pierogami leniwymi bo nie trzeba nic wałkować ani lepić tylko zagnieść i gotowe
Proponuję dzisiaj pieczone pierogi, które zdecydowanie mogą zastąpić taki krokiecik do barszczu. A że najsmaczniejsza jest na zimno, można sobie zaplanować pieczenie na wieczór lub na rano i mieć pierogi na obiad
Aby pierogi nie były za suche mięso łączymy ze słodką kapustą. Pierogi z mięsem i kapustą. Po ugotowaniu rosołu został mi spory kawałek wołowiny, z którego można przyrządzić różne smakowite dania
Pozwalam sobie na więcej lenistwa przez ostatnie dwa dni, więc i dziś nie mogło być inaczej - leniwe pierogi z dodatkiem kaszy manny, które podałam z jagodami i syropem klonowym
Na środku wyłóż nadzienie, zlepiaj jak pierogi i układaj łączeniem do dołu na blasze z wyposarzenia piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia zachowując odstępy
