Przepis na pierogi ze świeżych grzybów

Pierogi ze świeżymi opieńkami

Pierogi ze świeżymi opieńkami

Podsmaż pierogi na rumiano i podawaj gorące. Jesienią od września do listopada zbieram opieńki. Spotkać ją można na różnych gatunkach drzew liściastych w lasach, ogrodach, parkach i sadach
Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

Kapustę jeśli jest zbyt kwaśna przelewamy wodą, siekamy pobieżnie (ułatwi to nam później pracę przy nadziewaniu pierogów) i zalewamy wodą z gotowania grzybów - nie potrzebujemy tu dużo płynu jeśli kapustę "mamy na oku", ewentualnie w trakcie gotowania uzupełniamy ilość wody
Pieczone pierogi z suszonymi grzybami

Pieczone pierogi z suszonymi grzybami

Układaj sklejone pierogi na natłuszczonej blasze. Zimą moja mama robila proste ale smaczne danie – kapelusze pieczarek smażone na maśle z odrobiną czosnku i suszonych ziół, podawane ze świeżym chlebem
Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

Dziś przepis na pierogi z farszem z kapusty i opieniek, ale możecie użyć jakichkolwiek grzybów jadalnych
PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI - SMAŻONE

PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI - SMAŻONE

Z ciastem się dobrze pracuje i nie należy go podsypywać mąką ponieważ pierogi będą smażone. To jest właściwie przepis na samo ciasto
Pierogi z kaszą gryczaną, grzybami i boczkiem

Pierogi z kaszą gryczaną, grzybami i boczkiem

Od świeżych owoców przez twarogi, ziemniaki i kasze do najbardziej wyszukanych rodzajów mięs. Pierogi to obok makaronu coś, czegoprzez długie lata nie robiłam
Pierogi z kaczką i grzybami

Pierogi z kaczką i grzybami

Z resztą jestem pewna, że każdy, kto kiedykolwiek robił pierogi, ma też swój ulubiony i niezawodny przepis na ciasto
Ziemniaczane pierogi z grzybami

Ziemniaczane pierogi z grzybami

To chyba najdelikatniejsze pierożki, jakie zdarzyło mi się jeść. A do niego użyłam świeżych podgrzybków - tzn
Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

Na moim blogu jest też inny przepis na pierogi z kapustą i grzybami, ale tam używam kapusty kiszonej ( przepis TUTAJ ), a do przedstawianych dzisiaj kapusty świeżej, lekko zasmażanej
Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

Wydaje się, że wszyscy lubią pierogi, prawda, że każdy ma swoje ulubione farsze, ale te z grzybkami i kapustką smakują wielu amatorom, więc je właśnie w ten czas polecamy