Pierogizkapustąigrzybami. Ciasto na pierogi. Na pewno na żadnym stole wigilijnymnie może zabraknąćczerwonegobarszczu, czy też pierogówzkapustąigrzybami
Na każe kółeczko układać farszpieczarkowy, sklejać jak pierogi. Mamy całą gamę farszy, którymi możemy nadziaćuszka – od kapusty zgrzybami, przezszpinak aż po same grzyby
pierogizkapustąigrzybami. Rozwałkowany płat ciastakładziemy na pierogownicy, nakładamy farsz w miejsca "dziurek", przykrywamydrugimrozwałkowanym płatem ciasta, wałkujemy, aby pierogisięzlepiły, przekręcamypierogownicę do góry nogamiivoila
Farsz to znówkwestia gustu i smaku … moja mama podawała krokiety tylko zmięsem (niezbyt dobre na mój żołądek), w kryzysieidealne były zkapustąigrzybami, potem kolejną wariacją były mięsnopieczarkowe, soczewicowo-wołowe, pieczarkowo-serowe …
