Z ciastem się dobrze pracuje i nie należy go podsypywać mąką ponieważ pierogi będą smażone. Te smażone przygotowuję tylko na Wigilię, w zależności od tego czy rodzinka chce smażone czy pieczone, bo takie też są na blogu
Gotowe pierogi układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Drożdżowe ciasto wyłożyć na stolnicę, podsypać mąką i rozwałkować na plaster o grubości 3-5 mm
Smażonepierogi z makiem to tradycyjne wigilijne danie rodem z Wileńszczyzny. Jedliśmy makowce i kluski z makiem, ale pierogi na naszym stole pojawiały się tylko z kapustą i grzybami
Na każdy nałożyć łyżkę nadzienia, dokładnie skleić jak pierogi, odstawić do wyrosnięcia. 10 cm Na każdy nałożyć łyżkę nadzienia, dokładnie skleić jak pierogi, odstawić do wyrosnięcia
A lepsze jest to, że z podanych proporcji wyszły dwa gigantyczne pierogi. Jestem fanką babcinych pierogów z mnóstwem mąki pszennej, topionego masła i smażonej cebulki
A lepsze jest to, że z podanych proporcji wyszły dwa gigantyczne pierogi. Jestem fanką babcinych pierogów z mnóstwem mąki pszennej, topionego masła i smażonej cebulki