Przepis na pierś z kaczki po chińsku

Kaczka w chińskim stylu

Kaczka w chińskim stylu

Kawałki kaczki wyjąć na talerz. DrukujPoziom trudności Wspaniały sposób na kaczkę. Po kolejnej minucie dodać pędy bambusa, cebulę, obydwie papryki i ananasa
Kaczka po chińsku

Kaczka po chińsku

Tak podsmażone piersi kaczki umieściłem w naczyniużaroodpornym układając je skórą do góry. Piersi kaczki w marynacie z sosu sojowego, czosnku i imbiru z dodatkiem aromatycznychwarzyw i ryżem, słowem prosta klasyka kuchni chińskiej
Kaczka po chińsku

Kaczka po chińsku

Piersi zkaczkipołożyć na suchej patelni skórą do dołu. chińską to połączenie jest więc idealne. Przygotowanie
Pierś kaczki w cytrynie z makaronem chow mein

Pierś kaczki w cytrynie z makaronem chow mein

Mięso kaczkipokroiłem w kostkę, wymieszałemzprzygotowaną marynatą, odstawiłem na godzinę. Imbir oraz obrana cebulę posiekałem, wymieszałemz łyżką wody, winem i solą
Smażona pierś z kaczki 5 smaków

Smażona pierś z kaczki 5 smaków

Podgrzewamy i smażymy pierś ok. Plastry kaczki można wymieszaćz makaronem, podać je na nim, lub obok. Kaczkaprzygotowana w ten sposób jest korzenna w smaku, dość dobrze wysmażona – ale nadal soczysta i świetnie komponująca się zazjatyckim makaronem
Zupa chińska (rosół z kaczki)

Zupa chińska (rosół z kaczki)

Dzisiajproponujęzupę chińską na bazie rosołu zkaczki. Kaczka staje się corazbardziejpopularna i dostępna
Pierś z kaczki w sosie pomarańczowym

Pierś z kaczki w sosie pomarańczowym

Dziśproponujępodaćpierśzkaczki na różowo, konieczniez chrupiącą skórką. Do tego sos pomarańczowyz dymką i chińskim winem ryżowym
Makaron ryżowy z piersią z kaczki

Makaron ryżowy z piersią z kaczki

Odłożyć na bok, a do woka wrzucićpokrojoną w plastry kaczkę. W woku podsmażyć marchewkę i paprykę. kilka suszonychgrzybów
Kaczka po tajsku

Kaczka po tajsku

Pierśzewszystkich stron nacieramy solą morską, skórę nacieramy solą i octem. Piersi kaczki myjemy, osuszamy, pozbywamy się wewntualnych chrząstek, błonek itp
Chrupiąca kaczka (Jamie Oliver)

Chrupiąca kaczka (Jamie Oliver)

Skórę kaczkiponacinać w kratkę. Posolić mięso, posypać chińską przyprawą i tymiankiem. suszony tymianek
Kaczka pieczona bardzo czosnkowa

Kaczka pieczona bardzo czosnkowa

Ale największezasługi w pieczeniu ma mój Mąż, który kaczki doglądał podlewał, przewracał. Kaczki ani nie moczyłamwcześniej w solance, ani nie trzymałam długo w przyprawach
Piersi kacze sous-vide

Piersi kacze sous-vide

Pierśpokroić w plastry. DrukujPoziom trudności Sous-vide (po francusku – w próżni) to metoda przygotowywania mięs, owoców i warzyw
Kacze piersi z chilli i słodkimi warzywami

Kacze piersi z chilli i słodkimi warzywami

- Na rozgrzaną patelnię układamy pokrojonąpierśkaczki i pozwalamy jej się zrumienićz obu stron. Szybkie smażenie kaczkipozwoliłozachowaćwszystkie smaki