Przepis na pierś z kaczki pieczona

Pieczona pierś kaczki z rozmarynem i...

Pieczona pierś kaczki z rozmarynem i...

Pierśzkaczki umyć i dokładnie wysuszyć papierowym ręcznikiem. Bałam się trochę kaczki. karmelizowanymi jabłkami orazziemniaczkami po szwedzku (Hasselback)
Pieczona pierś z kaczki Ewki

Pieczona pierś z kaczki Ewki

Tak przygotowanąpierś ułożyć w rondelku skórką do dołu. Piersi zkaczki dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku
Pieczona pierś z kaczki Ewy

Pieczona pierś z kaczki Ewy

Do miseczkiprzelać sos sojowy oraz ocet winny. Dodać jeszcze miód oraz sok pomarańczowy. Całość dokładnie wymieszać
Pieczona pierś z kaczki

Pieczona pierś z kaczki

Pod koniec pieczeniaprzykryćpierś folią aluminiową, aby skórka zbytnio się nie spiekła. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć piersi zkaczki
Pieczona pierś z kaczki w 30 minut! :)

Pieczona pierś z kaczki w 30 minut! :)

Czas na pyszny obiad zeszlachetną piersią zkaczki. W tym czasieprzygotowujemy filet. Bardzo prosty, szybki a zarazemprzepyszny pomysł na podanie kaczki
Pierś kaczki smażona i pieczona

Pierś kaczki smażona i pieczona

Pierśzkaczki smażona i pieczona. Uwielbiam kacze mięso, jest delikatne, soczyste i zdrowe. Tym razem podałam je z sałatką z papryki i focaccią zszalotkami a rezultat był wyśmienity
Pieczona pierś kaczki

Pieczona pierś kaczki

Mięso kaczkiprzygotowane według poniższej receptury spełnia ten warunek. Dobra kaczka nie jest zła. Dzieńprzed podaniem kaczki musimy ją zamarynować
Pieczona pierś z kaczki Izy

Pieczona pierś z kaczki Izy

Pierśzkurczakaoczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku. Delikatnie naciąć i położyć piersi skórą do dołu na rozgrzanej patelni
Pieczona pierś kaczki z sosem sezamowo-sojowym

Pieczona pierś kaczki z sosem sezamowo-sojowym

Pieczonapierśkaczki. Tym razem postawiłam na filety z piersi kaczki - wpierw podsmażone, następnie upieczone, podane z dodatkiem bardzoaromatycznego, lekko ostrego sosu sezamowo-sojowego