Pieczonapierśzindyka smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. U mnie ta konkretna pierśzindykastarczyła na dwa obiady, a i do kanapek na śniadanie też jej starczyło
Pieczonapierśzindykaczydomowawędlina. Pieczonapierśzindyka. Już od jakiegoś czasu robię domowąwędlinęczasem jest to karczek a czasemwłaśniepierśzindyka
zdjąćpokrywkę, podlać mięso sosem, który się wytworzył i piec bezprzykrycia, by indyk się przyrumienił po upieczeniu mięso całkowiciewystudzić, zdjąćsznurek i wtedy można je kroić
Pierśindyka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowymręczniku. Do miseczkiprzelaćoliwęoraz miód. Po tym czasieprzełożyć mięso do naczynia żaroodpornego
Tak przygotowaną marynatą smarujemy pierśindyka, wkładamy do woreczka do pieczenia i odstawiamy najlepiej na całą noc do lodówki, aby się indyk zamarynował
Dziśwłaśnieprezentujęprzepis na pierśzindykazapiekanąw śmietanie, czosnku i rozmarynie, która może służyć jako pieczeń na kanapki lub jako danie główne
Pierśzindyka myjemy, osuszamypapierowymręcznikiem. Jako, że od dawna piekę samodzielniewędlinę na kanapki, w ostatni weekendzabrałam się za piesi zindyka
