Przepis na pierś kaczki w pomarańczach

PIERSI Z KACZKI W POMARAŃCZACH

PIERSI Z KACZKI W POMARAŃCZACH

Tak przygotowanąpierś z kaczki ja podałam z sałatką z rukoli i pieczonymi ziemniakami. W między czasie piersi z kaczki kroimy w ukośne plastry
Piersi kaczki w pomarańczach

Piersi kaczki w pomarańczach

Za każdym razem, gdy oglądałam w jakimś programie jak ktoś przygotowuje piersi kaczki, wydawało mi się to szczytem kulinarnych umiejętności
Piersi kaczki z majerankiem i pomarańczami

Piersi kaczki z majerankiem i pomarańczami

Wprostuwielbiamwszelkie połączenia kaczki z owocami- jabłkami, śliwkami czy pomarańczami właśnie. buraczki, śląskie kluski, kasza- albo po prostu kromka świeżegopieczywa
Pierś kaczki z miodem i pomarańczą

Pierś kaczki z miodem i pomarańczą

Pierśkaczki z miodem i pomarańczą to jedna z moich ulubionych wersjiprzygotowaniakaczki. Następnie wyjmujemypierś na talerz i przykrywamy folią aluminiową
Pierś kaczki w pomarańczach i mandarynkach

Pierś kaczki w pomarańczach i mandarynkach

Jeśli spodziewacie się, że zamawiającpierś dostaniecie ją w całości, to srogo się możecie pomylić. Z niezmiernym zaciekawieniemobserwuję, co – jeśli chodzi o podanie – topowe restauracje wyczyniają z piersią z kaczki
Pierś z kaczki i pomarańcze

Pierś z kaczki i pomarańcze

Następnie sok z pomarańczy wymieszać z majerankiem, whisky oraz octem balsamicznym. Pierś z kaczki dokładnie oczyścić po czym delikatnie ją ponacinać od strony skóry
Pierś z kaczki i pomarańcze

Pierś z kaczki i pomarańcze

Pierś z kaczki dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku. Z pomarańczy wycisnąć sok i zalać nim mięso
Pierś z kaczki i pomarańcze

Pierś z kaczki i pomarańcze

Piersi z kaczki dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku. Następnie do miski przelać czerwonewino
Piersi kaczki w pomarańczy

Piersi kaczki w pomarańczy

Zapraszam na bardzo wykwitną, ale i zarazem prostą potrawę, czyli kaczkę wpomarańczach. sok z połowy pomarańczy
Pierś z kaczki w pomarańczach, cynamonie i miodzie

Pierś z kaczki w pomarańczach, cynamonie i miodzie

Piersi z kaczki umyć, osuszyć, wykroić błony, skórę naciąć w kratkę. Wykonanie. W tym czasie z patelni odlać nadmiar tłuszczu z kaczki, pozostawiając odrobinę, dodać jedna łyżkę miodu, dorzucić fileciki z pomarańczy oraz skórkę z pomarańczy, oprószyć cynamonem, solą, białym pieprzem, maizeną, podlać winem, odparować, dolać sok z pomarańczy, masło, zostawić na ogniu do zgęstnienia
Pierś kaczki w pomarańczach

Pierś kaczki w pomarańczach

Pierśkaczki pachnie dziś więc pomarańczami, winem i cynamonem. Piersi kaczkiprzygotowuję często. Sposobów na nie mam kilka