Soczyste i bardzosmaczneudkazkurczakapieczone w majonezie i ketchupie. Udka po upieczeniu są bardzo delikatne i soczyste, nie mają chrupiącej skórki, gdyż pod wpływem majonezu i ketchupu rozpływa się ona praktycznie w ustach
Udkazkurczaka natarłam solą i pieprzem i ułożyłam w naczyniu, jedno obok drugiego. - czarnypieprz. Kurczaka wyjęłam z piekarnika, polałam udka polewą, dokładnie je w niej obtoczyłam
)), a mianowicie udkazkurczaka ułożone na warstwie kapusty kiszonej, duszone w piekarniku, a na koniec podpieczone do pożądanego zarumienienia się skórki- proste, a zarazem wyśmienite danie, które 'robi się samo'- a takie dania każdy lubi, prawda
Udka podałam z ciemnym ryżem i szybką surówką z kapusty, kukurydzy i natki. Nawet nie pamiętam skąd przypałętał się pomysł zrobienia udek w kurczaka w ten sposób
