Soczyste i bardzosmaczneudkazkurczakapieczone w majonezie i ketchupie. Udka po upieczeniu są bardzo delikatne i soczyste, nie mają chrupiącej skórki, gdyż pod wpływem majonezu i ketchupu rozpływa się ona praktycznie w ustach
Udkazkurczaka natarłam solą i pieprzem i ułożyłam w naczyniu, jedno obok drugiego. - czarnypieprz. Kurczaka wyjęłam z piekarnika, polałam udka polewą, dokładnie je w niej obtoczyłam
Udka układamy na dużej blasze skórką do góry i polewamy marynatą. Musztardęmieszamyz miodem, sosem sojowym, zmiażdżonymczosnkiem, olejem i szczyptą soli
