Poniższapasta to wynik jednego z takich eksperymentów. W sumie to jedna z past którą robię najczęściej ponieważ jest szybka (soczewicy nie trzebamoczyć ani obierać) , smaczna a składniki są dostępne cały rok
Na zdjęciach są widoczneziarenkazielonejsoczewicy, ponieważ czerwonązużyłam. czerwonejsoczewicy. Tej pasty używam jako smarowidła na kanapki, ale służy mi też jako pysznyfarszdo pierogów
Do blendera wrzucamy ugotowaną soczewicę, pomidorysuszone, słonecznik i rozdrabniamy na gładką masę, następnie dodajemyresztę składników i jeszcze chwilę mieszamy, aby wszystkie składniki się połączyły
Zupazczerwonejsoczewicy i pieczonej papryki. Jeśli chcemy uzyskać pastę dochleba, to mielimy w młynku garść pestek dyni (lub orzechów laskowych) i mieszamyzezmieloną papryką, lub zostawiamy w tej formie (wtedy mamy lżejszą pastę, bardziej o konsystencji zbliżonejdokeczupuczy dipu)
Doskonale smakuje na kromce razowegochleba, zdodatkiem świeżych, chrupiących warzyw. Jest szybka i łatwa doprzygotowania, a jednocześnie wygodna dozjedzeniapozadomem
