Na dno słoikówwrzucamy po plasterku cebuli, kilka ziaren gorczycy, listek selera i układamy ogórki. Najwyższy czas wziąć się do roboty i zamknąć trochę lata w słoiki
Ja jednak preferuję ogórkiwzalewiecurry. Ogórki można przetworzyć na bardzo wielesposobów. Począwszy od prostej mizerii a kończąc na przetworachw słoikach
Jeśli ogórki są wtwardej, grubej skórce obieramy je, jeśli skórka jest ładna pozostawiamy. Pikle wzalewiemusztardowej doskonale sprawdzają się jako dodatek do różnych dań, ale można je również użyć jako przystawkę na różnego rodzaju imprezy
Za ogórki bardzo dziękuję Piotrowi San Jacinto Grabowskiemu. Powinna mieć wyraźny smak curry. Sezon ogórkowy jeszcze trwa, więc czas poczynić zapasy na zimę
Dziś przyszła pora na nieco bardziej egzotyczne ogórkiw słodko - kwaśnejzalewiecurry. -) Były już tradycyjne ogórki kiszone, a także kiszone wwersji na zupę oraz ogórki francuskie
Ogórkiwzalewiecurry. Ogórkicurry to idealne ogórkikanapkowe na zimę. Metodą prób i błędów doszłam już do ulubionej proporcji zalewy – ogórki są chrupiące i jednocześnie odpowiednio słodkie i kwaśne
