Przepis na niemieckie dania

Pączki niemieckie

Pączki niemieckie

Co roku staram się wypróbować nowy przepis, a tym razem padło na pączki niemieckie. Pączki smażę tylko w karnawale
Pierogi  maultaschen

Pierogi maultaschen

P Raz dwa google no i znalazłam niemieckie pierogi maultaschen z mięsem i szpinakiem. ) Jak to przy niemieckich daniach bywa – piwko też musiało być
Kartacze albo cepeliny

Kartacze albo cepeliny

Na Litwie nie bez powodu przyjeła się taka nazwa, gdyż podczas I wojny Litwa znajdowała się prawie na linii frontu, więc przez jej terytorium latały niemieckie sterowce zeppeliny, które swym kształtem przypominały właśnie to danie
Potrawy na Święta Bożego Narodzenia

Potrawy na Święta Bożego Narodzenia

Niemieckie świąteczne ciasteczka Spitzbuben. To z dawnych czasów pochodzi zwyczaj czekania przed wieczerzą wigilijną na pierwszą gwiazdkę i dopiero po jej pojawieniu się zasiadania do stołu
Sałatka ziemniaczana z boczkiem i szczypiorkiem

Sałatka ziemniaczana z boczkiem i szczypiorkiem

I choć niemieckie kulinaria kojarzą mi się wyłącznie z currywurst popitymi piwem, to wyjątkowo dobrze wspominam spontaniczny wyjazd wiele lat temu na Oktoberfest do niemieckiego Weisswaser i sprzedaż bułek, chlebów i drożdżówek ze specjalnego wozu
Knedle bułczane. Kluski z bułki

Knedle bułczane. Kluski z bułki

Nasi południowi sąsiedzi i narody niemieckie robią knedle z ciasta drożdżowego z dodatkiem bułki albo z samych bułek
Przepisy na BoĹźe Narodzenie bez glutenu

Przepisy na BoĹźe Narodzenie bez glutenu

Lebkuchen - niemieckie pierniczki bezglutenowe. Doszłam do wniosku, şe połoşę nacisk na dania, które w diecie bezglutenowej sprawiają najwięcej problemu, czyli mączne i ciasta
Zupa piwna z serem i kiełbasą

Zupa piwna z serem i kiełbasą

Zupa piwna z serem i kiełbasą to danie kuchni niemieckiej, która rzadko się u nas pojawia. A niemieckie zupy w ogóle stanowią rzadkość
Ziemniaki z musem kalafiorowym i czarną soczewicą

Ziemniaki z musem kalafiorowym i czarną soczewicą

Nie sądziłam, że kiedyś trafię na niemieckie, wegańskie jedzenie. A tak a'propo książki - zawiera przepisy na najrozmaitsze dania wegańskie, wegetariańskie, przystawki, desery etc
Rolada szpinakowa z łososiem

Rolada szpinakowa z łososiem

nasze zrazy, ukraińskie zawijaki, włoskie braciole, francuskie paupiette, niemieckie rouladen, czy w końcu japońskie sushi
Pierniczki lebkuchen

Pierniczki lebkuchen

Zakończenie będzie na słodko, czyli zapraszam na tradycyjne niemieckie pierniczki. To już ostatni w tym roku wpis na świąteczne dania