O zdrowotnych właściwościach tarniny dużo czytałam, ale nigdy nie udało mi się jej zdobyć. Będąc w tym roku na Węgrzechprzekonałam się, że obfitość tych krzewówdziko rosnących w lasach i przy drogach jest ogromna, jako nalewkowy pasjonat nie przeszłam obok niej obojętnie i nazrywałam tyle na ile mi czaspozwolił
Nalewkaztarniny. Tej specjalnie dużo nie ma i najgorsze jest przynalewkach całe czekanie - a to na przemrożenie owoców, a to żeby puściły sok, a to żeby alkohol wyciągnął z nich co najlepsze
Nalewkaztarniny. Fachowcy twierdzÄ…, Ĺźe najlepszy smak nalewka osiÄ…ga dopiero po. ZprzepisĂłw na nalewkÄ™ ztarniny ten podany poniĹźej jest ciekawy co najmniej z dwĂłch powodĂłw
Owoce tarninydobrze umyć (nie trzeba ich wcześniejmrozić, jeśli lato było upalne), zgnieśćtłuczkiem, dodać wodę, cukier i goździkiorazdoprowadzić do wrzenia
) Po pierwszychprzymrozkach w tamtym roku wybrałam się na spacer zrodzinką i moim oczomukazał się oblepiony w owoce krzakdzikiej róży i wtedy zakiełkowała w mojej głowie ta myśl " a może tak nalewkę z niej zrobić" Pomysł był, owoce były, nie było tylko przepisu, ale i on się znalazł w starej książce " Na domowe wina i nalewki" , miałam trzymać się ściśle przepisu, ale wymiękłam przy dodawaniu % bo nalewka jak dla mnie ma być mocna, ale nie do przesady, po kilku miesiącach przyszedłczas na ten upragniony pierwszy łyk i stwierdzam, że wyszło całkiem spoko
Nalewkaz owoców tarninyskuteczniezwalcza niestrawność i inne dolegliwości żołądkowe. ( owoce tarninyzbieramy po pierwszychprzymrozkach lub zamrażamy je, na dobę w zamrażalniku )
