Krokiety zawijamy wg uznania, później obtaczamy w jajku i bułce tartej, smażymy do zrumienienia. Wiem, że zmorą wielu osób, które robią krokiety są pękające podczas zwijania naleśniki
) Krokietypanierowałam w chrupkich płatkach ze zdrowszej wersji brązowego ryżu. Zwinięte krokiety maczać w jajku, potem w płatkach i odkładać na blachę, wyłożoną papierem do pieczenia
Smażyłam naleśnikina suchej patelni z powłoką ceramiczną. Składałam krokietyzaginającnajpierw dolną część do środka, następnie oba boki a nakoniec zwijając od dołu
Naleśnikimożna usmażyć wcześniej, nawet dzień wcześniej, farsz także możemy zrobić wcześniej, a po powrocie z pracy możemy krokietyopanierować, usmażyć i podać głodnej rodzinie coś smacznego i ciepłego, a także sytego
Rozgrzewamy patelnię z odrobiną oleju i smażymy naniejnaleśniki jeden po drugim. Naleśniki. Postarajmy się, żeby były one cienkie (wtedy łatwiej nam będzie zawijać w nie farsz)
Po tym czasie smażę naleśniki, nie za grube, żebyniepękały podczas późniejszego zwijania - nie przypalam ich też za bardzo, muszą jedynie złapać złoty kolor
I w ten sposób farsz jest gotowy, naleśniki do krokietów możemy usmażyć wcześniej. Ciasto no nic innego jak naleśniki które już kiedyś na blogu się pojawiły dlatego pozwolę sobie wrzucić do nich link
Z ciasta smażymy naleśniki. Suszone grzyby zalewamy dzień wcześniej wodą i odstawiamy na całą noc. Przy okazji – najlepszy przepis na ciasto naleśnikowe
Naleśniki po zawinięciu nadzieniapanierowałem w sezamie. Nanaleśniki. Krokietywykonane z naleśników z pełnoziarnistej mąki orkiszowej a jako nadzienie posłużyła soczewica zmieszana z kaszą jaglaną czyli nic skomplikowanego
