To baza dzięki której w zależności od farszu przygotujecie wigilijneuszka, pierogi z kapustą i grzybami, pierogi ruskie, pierogi z mięsem czy pierogi z serem
ciasto. Jedną z najważniejszych wigilijnych potraw jest barszcz czerwony z uszkami grzybowymi. Szaleństwo zakupów trwa, ale nie należyzapominać o tym co podać na stół
Składniki naciasto. Wigilijny barszcz podawany z uszkami to jedno z najbardziej polskich dań – znany niemal w całej Polsce, gotowany od pokoleń i serwowany podczas uroczystej wigilijnej kolacji
* Ciasto. Jak dla mnie najlepsza z potraw wigilijnych. Ciasto. Przepis poznałam dzięki mojej mamie, która poznała go dzięki swojej babci, która poznała go
) ale w tym roku będzie, a do takiego barszczu domowe uszka są najlepsze. Ciasto przygotowałam inne niż na pierogi, aby było delikatniejsze (na pierogi to zwykle najprościej, czyli mąka i gorąca woda)
Naciasto. Ciasto. Dlatego dziś podzielę się z Wami moim przepisem na domowe uszka z grzybami. Przepis na pyszny zakwas na, którym przygotuję barszcz znajdziecie tutaj (klik)
Można je jeść z wody, ale zdecydowanie najlepsze są po podsmażeniu. Następnie wyrabiamy na blacie przez kilka minut, w miarę potrzeby podsypując mąką, aż ciasto będzie jednolite i sprężyste
