Przepis na na golonke bez kosci magdy gessler

Chrupiąca golonka w piwie wg Kariny

Chrupiąca golonka w piwie wg Kariny

golonkemożna podawać z kapusta kiszoną,musztardą,puree z grochu lub chrzanem. miało miejsce w dniu urodzin mojego męża i na potrzeby większości gości
Pieczona golonka z indyka

Pieczona golonka z indyka

Znakomiatna obiad albo jako przystawka podanana ciepło. Golonke z indyka marynujemy w przyprawach i odstawiamy na około 2 godziny. 200 st Znakomiatna obiad albo jako przystawka podanana ciepło

Golonka z kością , z ziemniakami

Golonke umyc, osuszc, natrzec solą , pieprzem i drobno pokrojonym czosnkiem ( 3 ząbki), odstawic do lodówki na 3 godz. Po odpowiednim czasie przelożyć do naczynia zaroodpornego, obsypac majerankiem, dodac olej i piec w piekarniku w temp 200stopni półtorej godziny. ziemniaki igotowac , pokroić na kawałki obsmażyć na złoto na patelni, obsypac majerankiem, koperkiem 3 ząbki), odstawic do lodówki na 3 godz Po odpowiednim czasie przelożyć do naczynia zaroodpornego, obsypac majerankiem, dodac olej i piec w piekarniku w temp 200stopni półtorej godziny

Golonka parzona z mikrofali:D

w zaroodpornym naczyniu ukladac warstwowo ziemniaki golonke i cebule az do skonczenia skladnikow zalać rozrobionym bulionem

Pieczona golonka indycza z kapustą i boczkiem.

Golonke trzeba oczyscic, opłukać, i zalać wodą. gotujemy na małym ogniu pod przykryciem ok. Boczek podsmażamy, na wytopionym z niego tłuszczu podsmażamy cebulkę i kiełbaskę

Golonka po Bawarsku

golonke myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Wsadzamy do dośc dużego garnka zalewamy wodą gotujemy na średnim ogniu ok 3 godz,dodajemy liść laurowy i ziele angielskie po pół godz dodajemy kostke mięsną lub bulionetke pieczeniowa. Po upływie trzech godz sprawdzamy skórę widelcem jeżeli odchodzi,golonke przekładamy na blache do pieczenia przyprawiamy przyprawą do golonki i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st przez 30 min co jakiś czas przewracając i podlewajac piwem 180 st przez