Przepis na modra kapusta

Czerwona kapusta zasmażana. Modra kapusta zasmażana

Czerwona kapusta zasmażana. Modra kapusta zasmażana

Modrakapusta zasmażana. Dzisiaj proponuję przygotować kolejne nasze danie, to kapusta czerwona zasmażana na maśle o słodkim smaku rodzynek to idealny dodatek do drugiego dania
Modra kapusta słodko – kwaśna

Modra kapusta słodko – kwaśna

Taka kapusta jest jednym z moich. Kapusta wychodzi słodko –. minut (gdy mamy młodą kapustę to wystarczy 10 minut), aż kapusta
Modro Kapusta Czyli Modra Kapusta

Modro Kapusta Czyli Modra Kapusta

Modrakapusta to nieodłączny składnik tradycyjnego, niedzielnego, śląskiego obiadu. W czasie gdy kapusta się gotuje, smażę cebulkę i dodaje ją od razu do gotującej się kapusty oraz przesmażam boczek, ale ten dodaje na sam koniec
Kapusta modra zasmażana

Kapusta modra zasmażana

Przyznam, że nie wiem dlaczego do tej pory kapustamodra nie gościła w mojej kuchni. Jej piękny kolor ożywi każdą potrawę, której będzie elementem, a smak zasmażanej, odpowiednio doprawionej jest zupełnie inny niż kapusty białej
Modra kapusta duszona z jabłkiem i żurawiną

Modra kapusta duszona z jabłkiem i żurawiną

Kapusta czerwona jest mniej soczysta niż jej biała krewniaczka. Podczas duszenia mięknie, ale żeby kapusta zachowała swój piękny kolor danie trzeba nieco zakwasić octem lub cytryną
Kapusta Śląska (Modra)

Kapusta Śląska (Modra)

dodatkikapusta czerwonaliść laurowyziele angielskiejabłkoboczeksmaleccebulaolejocetcukiersok z cytrynysólpieprz liść laurowy
Modra kapusta z żurawiną

Modra kapusta z żurawiną

Kiedy planowałam świąteczny jadłospis wiedziałam, że na pewno obok różnorakich ryb, pierogów, pasztecików oraz mięs w pierwsze i drugie święto, znajdzie się również na liście modrakapusta duszona w winie z dodatkiem żurawiny
Modra ta kapusta z miodem

Modra ta kapusta z miodem

 Modrakapusta500 g czerwonej kapusty2 łyżki octu winnegosólpieprz1 łyżka miodu 1 cebula1 łyżka masła1 łyżka oleju- kapustę pozbawiamy zewnętrznych liści i szatkujemy niezbyt drobno- kapustę przekładamy do garnka i zalewamy zimną wodą, 1 cm ponad poziom kapusty, odrobinę solimy- kapustę gotujemy tak długo, aż będzie na wpół miękka- na patelni rozgrzewamy olej z masłem i szklimy na nim cebulę- do zeszklonej cebuli przekładamy ugotowaną kapustę- dodajemy 2 łyżki octu, 1 łyżkę miodu, pieprz i sól do smaku- smażymy kilka minut- podajemy na ciepłoSmacznego. ) Modrakapusta 500 g czerwonej kapusty
Czerwona (modra) kapusta świąteczna

Czerwona (modra) kapusta świąteczna

Dzisiaj w nowej świątecznej odsłonie nasza modrakapusta. Co jakiś czas mieszać, żeby się kapusta nie przypaliła
Modra kapusta

Modra kapusta

Modrakapusta jest przygotowywana również z dodatkiem boczku, ale ja preferuję wersję bez mięsa. Dziś zapraszam Was na jedno z typowych dań kuchni śląskiej, czyli na talerzu ląduje modro kapusta
Modra kapusta

Modra kapusta

Zresztą to była moje pierwsza modrakapusta, bo w moim domu rodzinnym na Kujawach nie jadało się takiej, a czerwoną kapustę używaliśmy tylko do zrobienia surówki
Modra kapusta na dwa sposoby

Modra kapusta na dwa sposoby

Modrakapusta to warzywo wybitnie zimowe, idealne na okres świąteczny, o pięknej, fioletowej barwie. Kapusta ma być miękka, ale nie rozpaćkana
KAPUSTA MODRA Z ŻURAWINĄ

KAPUSTA MODRA Z ŻURAWINĄ

Kapusta jest bardzo smaczna również na drugi dzień. kapustę z jabłkami-. SKŁADNIKI. - ok. 1 kg. kapusty. - 1 większa
Modra kapusta z jablkami

Modra kapusta z jablkami

Modrakapusta z jabłkami. Mamy jakiś "mięsny" czas. Czy mi się to podoba czy nie zawsze na pytanie o to co by zjedli rodzina odpowiada "kotlet", lasagne czy inne danie z mięsem w roli głównej