Słodycz marcepanu, dodatek konfitury z róży, delikatnamasa śmietanową oraz polewa z gorzkiej czekolady idealnie ze sobą komponują tworząc słodki i wyjątkowy w smaku tort
Mama piekła ponadto klasyczny sernik z białej czekolady, zawsze był również tort – choć od zeszłego roku to ja go przygotowuję (plan na tegoroczny mam w głowie już prawie ułożony… oj, będzie cudownie – ale nie zapeszam
masa serowa. Dolny krążek ciasta ułożyć na talerzu i założyć na nim obręcz tortownicy, następnie wyłożyć połowę masy serowej i połowę pokrojonych w plasterki truskawek, przykryć drugim krążkiem i lekko docisnąć
Z drugim blatem postępujemy podobnie (biszkopt, poncz, dżem, masamarcepanowa i krem). Ponieważ jest fanką marcepanu, oczywistym było dla mnie, że masa migdałowa musi być głównym składnikiem tortu dla Niej
Przełożyć do tortownicy wyłożonej na dnie papierem do pieczenia. Słodki deser na Walentynki i nie tylko pod masą marcepanową, przełożony kremem z białego sera i białej czekolady
Marcepan zrobiłam sama, bo jest prosty do wykonania. Marcepanowo makowy tort z konfiturą wiśniową. Do garnuszka wlewam wodę, dodaję cukier kryształ, miód i gotuję na wolnym ogniu syrop
