Przepis na marynata do kurczaka pieczonego w piekarniku

kurczak pieczony w rękawie w pysznej marynacie z kefiru i Prymatu...

kurczak pieczony w rękawie w pysznej marynacie z kefiru i Prymatu...

sos sałatkowykoperkowo-ziołowy Prymatu doskonale się sprawdził z kefirem jako marynatado drobiu = uda kurczaka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, każde udo przeciąć na dwie porcje, odciąć nadmiar tłustej skóry
Kurczak pieczony w piekarniku

Kurczak pieczony w piekarniku

Kurczakadobrze myjemy, osuszamy ręcznikiem. Ja włożyłam go od razu do naczynia żaroodpornego i odstawiłamdolodówki na jakąś godzinę
Kurczak pieczony w miodowo-cytrynowej marynacie

Kurczak pieczony w miodowo-cytrynowej marynacie

- udka z kurczaka- ¼ szklanki sosu sojowego- ¼ szklanki oliwy z pestek winogron- sok z połowy cytryny - łyżeczka pieprzu- łyżeczka curry- łyżeczka papryki słodkiej- miódSposób przygotowania
Kurczak pieczony w piekarniku

Kurczak pieczony w piekarniku

Kurczaka polecam ze wsi, jeśli nie macie dojścia, to szukajcie w sklepie kurczakazagrodowego, warto, mięsko jest delikatne, pyszne
Pieczony kurczak w marynacie

Pieczony kurczak w marynacie

Tak przygotowaną marynatą nacieramy oczyszczonego kurczaka i chowamydolodówki, najlepiej na całą noc
Kurczak pieczony w marynacie z ketchupu i syropu klonowego

Kurczak pieczony w marynacie z ketchupu i syropu klonowego

Po tym czasie kurczaka układamy na blaszy i wstawiamydo nagrzanego piekarnika. Do miseczki przekładamy ketchup, syrop klonowy, dodajemy sos Worcester, posiekaną drobniutko papryczkę chili i doprawiamydo smaku solą i szczyptą pieprzu