Przepis na marynata do karkówki pieczonej

Karkówka pieczona w marynacie z warzywami.

Karkówka pieczona w marynacie z warzywami.

Marynata. - pieprz lub chili do smaku. W naczyniu żaroodpornym ułożyć mięso, obsypać warzywami, polać marynatą i odstawić do lodówki na min
Pieczona karkówka peklowana "na mokro"

Pieczona karkówka peklowana "na mokro"

Nie, to nie spis składników do mojej karkówki. To niektóre z dodatków, które znajdziemy w wędlinach ze sklepu
Pieczona karkówka szpikowana czosnkiem

Pieczona karkówka szpikowana czosnkiem

Na końcu marynata powinna smakować słono i pikantno. Taka odpowiedź pada w bardzo wielu domach gdzie drób to jedyne mięso jakie pojawia się na stole
Karkówka w marynacie miodowo-musztardowej

Karkówka w marynacie miodowo-musztardowej

Jeśli mięso będziemy grillować, to na godzinę przed planowanym grillowaniem, mięso należy wyciągnąć z lodówki, a następnie grillować przez kilka minut (czasami kilkadziesiąt – bo to zależy od rozgrzania grilla i grubości plastrów karkówki) z każdej strony
Karkówka pieczona w sosie

Karkówka pieczona w sosie

Ja lubię ją w wersji lekko ostrej, dlatego dodaję trochę ostrej papryki albo pieprzu cayenne. słoiczek przecieru pomidorowego
Karkówka w marynacie miodowo-ketchupowej

Karkówka w marynacie miodowo-ketchupowej

Jeśli mięso będziemy grillować, to na godzinę przed planowanym grillowaniem, mięso należy wyciągnąć z lodówki, a następnie grillować przez kilka minut (czasami kilkadziesiąt – bo to zależy od rozgrzania grilla i grubości plastrów karkówki) z każdej strony
Karkówka pieczona , marynowana w mleku z majonezem

Karkówka pieczona , marynowana w mleku z majonezem

Marynata. Łagodna w smaku , pieczona , domowa karkówka. karkówki wieprzowej. Marynata. Na zimno najlepiej smakuje na kromce świeżego chleba z musztardą , na ciepło możemy podać ją do obiadu – ziemniaków lub kaszy
Karkówka pieczona w piekarniku (miodowo-musztardowa)

Karkówka pieczona w piekarniku (miodowo-musztardowa)

Plastry karkówki układamy w naczyniu żaroodpornym na przemian z cebulą. -) Za każdym razem staram się przyrządzać ją w innej wersji, choć mam kilka ulubionych przepisów, do których wracam