Grube rurkimakaronunadziewane uprzednio podsmażonym mięsemmielonym z dodatkiem aromatycznych ziół i przypraw, a następnie polane sosem pomidorowym, posypane tartym serem i zapieczone w piekarniku
rurkimakaronu farszem mięsnym, do naczynia żaroodpornego na spód wlewamy kilka. pysznym klasycznym makaronem Cannelloni z mięsemmielonym, aromatycznym sosem pomidorowym, ziołami wprost z balkonowej skrzynki, oliwą z oliwek, czosnkiem i jak mawiają w gustownych restauracjach - otulonego pierzynką sosu beszamelowego
Chochelką po łapkach - blog kulinarny ze szczyptą podróży
Otóż jest to po prostu włoski makaron, przypominający rurki o średnicy ok. Ja postanowiłam przygotować ten makaron w sposób tradycyjny, czyli nadziać mięsemmielonym z sosem pomidorowym a wierzch zalać sosem beszamelowym i posypać serem żółtym
Za pomocą małej łyżeczki nadziewamy makaron przygotowanym farszem tak by wypełniał całe rurki. Podgrzewamy sos do momentu wrzenia i bardzo gorącym zalewamy makaron
Makaron z sosem pomidorowym, mielonymmięsem z indyka i groszkiem. Wnętrze rurek nadziewamy przygotowanym mięsem, najlepiej trzymając makaron w pozycji pionowej, wrzucać do środka przy pomocy łyżki mięso, przewracając energicznie do pozycji poziomej
Dziś proponuję smaczne danie dla miłośników mięsa mielonego, makaronu i zapiekanego sera. Bezpośrednio przed nagrzaniem piekarnika nadziewamy rurki, układamy w naczyniu żaroodpornym, zalewamy sosem, wstawiamy do piekarnika i obiad robi się już sam
Nadziewam suchy makaron (delikatnie, uważać, aby rurki nie popękały). Połowę wylewam na makaron. Układam drugą warstwę makaronu, polewam resztą śmietany
Tym razem, makaron po brzegi wypełniony mięsem, utulony w pysznym pomidorowym sosie. Kiedy mięsne nadzienie jest gotowe i wystudzone napełniam nim rurki po same brzegi i układam w naczyniu żaroodpornym, jedna obok drugiej nie mogą leżeć na sobie
