Leczodosłoików. Teraz, kiedy papryka i pomidory są bardzo tanie warto poświęcić trochę czasu i zrobićpyszneleczo, z którego będziemy mogli skorzystaćzimą, gdy te warzywa będą drogie albo niedostępne
Dosłoików nie dodaję cebuli i kiełbasy, żeby słoiki spokojnie wytrzymały kilka miesięcy, a dopiero po otwarciu dodaję na świeżo składniki, które łatwo się psują
Leczoz cukinii z papryką i kiełbasąprzygotujeszbardzoszybko, a w efekcie otrzymasz danie, które pasuje do różnych dodatków - można jeść z chlebem, ziemniakami, ryżem, makaronem, kaszą
Po przytarganiuz rynku wielkiego kabaczka, ogromnej cukinii i pięknych, mięsistych papryk, zabrałam się zaleczo, które - jak fasolka - kojarzy mi się zdomemrodzinnym
Tak przygotowaneleczo można również zawekowaćdosłoików , będzie idealnym daniem na zimowe obiady. Paprykę pokroić w grubą kostkę lub paski , Przełożyćwszystkodo rondelka z cebulą i kiełbasą i wszystko podsmażać co jakiś czasmieszając
Leczo to potrawa węgierska, której podstawę stanowi papryka w gęstym pomidorowo-cebulowym sosie. U mnie w domu typowymi dodatkami są cukinia, pieczarki i kabanosy
Wystarczydodać bakłażana i otrzymamy ratatuję, kiełbasę i będzie typowe polskie leczo lub podsmażonego fileta zkurczaka lub indyka, doprawi curry i ulubionymi ziołami i będziepyszny sos do ryżu
