Przepis na kurczak na butelce z piwem

Kurczak Pieczony na Butelce Piwa

Kurczak Pieczony na Butelce Piwa

Dzięki polewaniu piwem, skórka kurczakawychodzi chrupiąca, a mięsko jest delikatne i soczyste. Butelkę zpiwemwyparz i usuń z niej nalepki
Kurczak pieczony na butelce z piwem

Kurczak pieczony na butelce z piwem

Czosnekprzecisnąćprzez praskę i natrzećkurczaka tylko wewnątrz. Butelkę zpiwem wkładamy do ciepłej wody, by pozbyć się etykietki, następnie myję ją i wyparzam
Kurczak pieczony na butelce piwa

Kurczak pieczony na butelce piwa

Podczaspieczenia od czasu do czasu polewamy kurczakapiwem, które wcześniej odlaliśmy. ) Od dawna kusił mnie kurczakpieczony w ten sposób
Kurczak pieczony na butelce piwa

Kurczak pieczony na butelce piwa

Co jakiś czaskurczaka polewamy odlanym piwem. W misce z letnią wodą moczymy butelkę zpiwem, aby naklejkiodeszły
Kurczak pieczony na butelce piwa

Kurczak pieczony na butelce piwa

Następnego dnia kurczakanadziewamyna butelkę zpiwem (tak żeby szyjka ledwo tylko wystawała znadkurczaka), umieszczamy w wyższej brytfannie, a dookoła układamy warzywa pokrojone na kawałki i wymieszanez oliwą, solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi
Kurczak pieczony na butelce z piwem.

Kurczak pieczony na butelce z piwem.

Kurczakupieczony w ten sposób jest bardzosmaczny, chrupiąca skórka, soczysty i mięciutki w środku, a do tego łatwy i szybki w przygotowaniu
Kurczak pieczony na butelce piwa

Kurczak pieczony na butelce piwa

Co jakiś czas polewać kurczaka odlanym wcześniejpiwem. Kurczakpieczony w nietypowy sposób, ale cóż cały kraj kilka lat temu zwariowałna jego punkcie po emisji odcinka kuchennych rewolucji
Kurczak pieczony na butelce piwa

Kurczak pieczony na butelce piwa

Nakładamy go na otwartą butelkę zpiwem tak by koniec szyjki wystawał jak nazdjeciu. *Kurczakpieczonynabutelce piwa*
Kurczak pieczony na butelce z piwem

Kurczak pieczony na butelce z piwem

Pomysł na taki obiad chodził mi po głowie już od dawna, ale dopiero po obejrzeniu powtórkowego odcinka "Kuchennych rewolucji" z generałem kurczakiem w roli głównej postanowiłam go zrealizować
Kurczak pieczony na butelce od piwa

Kurczak pieczony na butelce od piwa

Następnie otwieramy butelkę zpiwem i ostrożnie nadziewamyna nią kurczaka. Butelkę zpiwem wkładamy na kilka minut do wody i odrywamy wszystkie etykiety
Kurczak na butelce piwa

Kurczak na butelce piwa

Przepisnakurczakapieczonegonabutelcezpiwem. ( wcześniej odlewamy pół butelki do szklanki) i ustawiamy w okrągłym naczyniu żaroodpornym- na butelkę zpiwem  nakładamykurczaka w taki sposób by naszyjce butelki opierał się kurczak (butelka jest przełożona dolnym otworem między nogami kurczaka ku górze)
Kurczak z warzywami pieczony na butelce piwa

Kurczak z warzywami pieczony na butelce piwa

Butelkę zpiwemmocze w celu usunięcia naklejek. Kurczakanatarłam oliwą wymieszaną również pomidorami suszonymizbazylią i czosnkiem i dodatkowo jeszczeząbekczosnku dodałam