Sobotnia wizyta w restauracji gruzińskiej, stała się dla mojej drugiej połowy inspiracją do przygotowania dania z manu tej restauracji, czyli dużych smażonych na głębokim oleju pierogów zwanych- Czebureki
Mamy w domu chleb i ser własnej roboty, więc wypadałoby je kiedyś zgrabnie połączyć, a chlebek chaczapuri jest doskonałym rozwiązaniem, bowiem jest to chlebek nadziewany serem
Warsztaty kuchni gruzińskiej odbyły się w tygodniu przed świętami w studiu kulinarnym Twój Kucharz. Organizował jest Mariusz Kapczyński wraz z Kati Prangulaishvili z Gruzji
Bardzo charakterystyczna, pyszna, aromatyczna – jaka jest kuchniagruzińska. Spotkanie do świetna okazja, by dowiedzieć się coś na temat obyczajów kulinarnych Gruzinów, dla których kuchnia jest częścią tożsamości narodowej
Od razu poczułam, że będzie to moja ulubiona, zaraz obok włoskiej, kuchnia narodowa. Gruzińskie chaczapuri imetretyńskie (khachapuri) to jedno z najsmaczniejszych dań jakie jadłam
Dzisiaj dla odmiany coś z kuchni gruzińskiej. Chaczapuri w dosłownym tłumaczeniu (chleb z twarogiem) pierwotnie robiono go z sera twarogowego, dopiero później zaczęto mieszać różne gatunki serów
Witam. Dzisiaj dla odmiany coś z kuchni gruzińskiej. Chaczapuri w dosłownym tłumaczeniu (chleb z twarogiem) pierwotnie robiono go z sera twarogowego, dopiero później zaczęto mieszać różne gatunki serów
Oraz gruzińskakuchnia. Każdy kraj ma swoją kulturę, tradycję, którą zrozumiemy jedynie dorastając w danym miejscu, także kulturę kulinarną odzwierciedlającą charakter ludzi i kraju
Ciąg dalszy przepisów kuchni gruzińskiej - Chaczapuri - danie mnie nieodparcie przywodzące na myśl nasze pierogi, tyle że przyrządzona z innego, bardziej puszystego ciasta i pieczone w piekarniku
