Rogaliki są kruche na zewnątrz, miękkie w środku, nie za słodkie, idealne. Przepis dostałam od cioci. Banalnie prosty, nawet dziecko by sobie z nimi poradziło
A jadłam i to nawet własnego wyrobu, bo piekę ich kilka rodzajów np rogaliki drożdżowe zmarmoladąz ciasta topionego, albo rogalikikruchez ciasta z dodatkiem sera białego
Jeśli nie jesteście zwolennikami marmolady, możecie wypełnić rogaliki owocami lub kremem czekoladowym (w tym przypadku musicie dość mocno skleić brzegi ciastek, bo czekolada lubi wypływać i się przypalać)
Coś smacznego do pochrupania. Smacznego. 3 szklanki mąki pszennej. 1 szklanka śmietany. Wszystkie składniki do miski, wymieszać uformować, podzielić na kilka części, wałkować koła i dzielić je na 8 (można użyć szablonu w postaci talerza ) na szerokiejczęści trójkąta kłaść marmoladę. 3 szklanki mąki pszennej. 1 szklanka śmietany
Po wyjęciu, gdy rogalikiprzestygną posypać cukrem pudrem. dżem, czekolada itp. Zimną masło pokroić w kostkę, dodać do reszty składników na ciasto i posiekać razem
Z mąki, żółtek, masła, śmietany, cukru pudru i szczypty soli zagnieśćkruche ciasto. Zwijaćrogaliki i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub wysypanej mąką
