Przepis na kruche ciasto pod sernik na dużą blachę

sernik puszysty wilgotny duża blacha

sernik puszysty wilgotny duża blacha

ciastokruche. Można w małym pojemniczku wlać trochę wody i postawić naspodzie piekarnika by ciasto nie pękało za bardzo w trakcie pieczenia

Sernik królewski, warszawski – duża blacha, najlepszy

) Jest to ciastopółkruche (bo z dodatkiem spulchniacza w postaci proszku do pieczenia), bardziej piaskowe, ale nie sypkie (czyli nie kruszy i nie sypie się na talerzu)
śmietankowy sernik na kruchym cieście

śmietankowy sernik na kruchym cieście

Na początku przygotuj krucheciasto. Na końcu wyłóż ciastonablachę pokrytą papierem do pieczenia. Następnie dodaj resztę składników i zagnieć ciasto

SERNIK Z BRZOSKWINIAMI NA KRUCHYM CIEŚCIE

Ciastokruche. Z białek, które pozostały przy zagniataniu ciasta kruchego ubić sztywną pianę, na końcu dodać niepełną szklankę cukru i ubijać kilka chwil
KRUCHE CIASTO Z PIANKĄ BUDYNIOWĄ I MALINAMI

KRUCHE CIASTO Z PIANKĄ BUDYNIOWĄ I MALINAMI

Tak otrzymaną piankę budyniową wykładamy napodpieczony, zimny spód ciasta. Między warstwami kruszonki położona jest rewelacyjna, lekka pianka, wizualnie przypominająca puszysty sernik
Sernik ze śmietany na kruchym spodzie

Sernik ze śmietany na kruchym spodzie

Wylewamy napodpieczony spód układamy owoce i trzemy pozostałe ciasto. Po tym czasie ciasto zetrzeć na dużym oczku tarki na wyłożoną papierem formę
Ciasto kruche z dżemem z czarnej porzeczki

Ciasto kruche z dżemem z czarnej porzeczki

Drugą połowę rozwałkować na kwadratowy placek, w razie potrzeby podsypywać mąką. Mazurek czekoladowy, sernik i ciastokruche z porzeczkami to moja czołówka jeżeli chodzi o ciasta, które robi moja babcia