Odłożony krem przełożyć do szprycy lub woreczka i ozdobić nim wierzch tortu. Trzeci krążek ciasta nasączyć i nasączoną stroną nakryć drugi posmarowany już kremem (będzie nam łatwiej ładnie rozsmarować krem na wierzchu tortu)
Tort jednak sprawdzi się także po Świętach, a ja chciałam napisać do Was parę słów. Wiem, że raczej już nikogo nie namówię na zrobienie tego tortu na Święta, choć oczywiście serdecznie polecam
Do kawałeczka tortu proponuje wino MONTE SANTI ORIGINAL. Ubic do powstania gęstego kremu. Niezwykły tort i podobno nie dla każdego, chociaż kazdy wcinał i nie narzekał
Pierwszą, najciemniejszą masą smarujemy boki tortudo połowy wysokości. Do ubitej śmietany dodajemy partiami mascarpone i ubijamy krótko do połączenia na gładki jednolity krem
Oczywiście możemy przygotować ciasto dzień przed planowanym podaniem tortu. kremorzechowy. Ja postanowiłam przełożyć kremdo rękawa cukierniczego i wyciskać na cieście niewielkie kopczyki
Orzechowy blat umieszczamy na paterze i przekładamy połową masy czekoladowej. Pozostaję więc dalej w temacie bezy, choć dzisiaj jej znacznie cięższa wersja, z grubo mielonymi orzechami laskowymi i wytrawnym mocno czekoladowymkremem