Martwiłam się trochę ilością kremu podaną w przepisie – myślałam, że jest go zdecydowanie za mało. Otóż nie da się użyć zbyt dużo kremu, bo jest bardzo leciutki i wycieka bokami, gdy jest go za dużo Radzę więc, nie przesadzić z nim, a to co zostanie zjeść na deser po obiedzie
Z podanych składników za wyjątkiem masła i chałwy przygotowujemy budyń - gotujemy połowę mleka z cukrem, w drugiej połowie rozrabiamy dokładnie żółtka z mąkami i wlewamy powoli do gotującego się mleka
Jeśli, tak jak ja, jesteście wielbicielami chałwy koniecznie wypróbujcie przepis na to ciasto - ciemny biszkopt przełożony krememchałwowym, a w środku chrupiące bezy
Trzy warstwy kakaowego biszkoptu- przełożonego konfiturą wiśniową i smacznym krememchałwowym tworzą jego wyjatkowy smak, a wiórkowo-kokosowe opruszenie, śmietanowe zdobienia oraz delikatne serduszkowe pianki w elemencie ozdoby, nadają całości romantyczny charakter
Trzy warstwy kakaowego biszkoptu- przełożonego konfiturą wiśniową, czekoladą i wyjątkowym krememchałwowym- całość pod pyszną pierzynką z czekolady i wiórków kokosowych, a w elemencie ozdoby wisienki i bita śmietana
Kakaowy biszkopt przekładany krememchałwowym. Krem puszysty i delikatny. Białka ubić na sztywno, a pod koniec ubijania dodawać stopniowo cukier stale ubijając
Następnie dodać ją do masy z chałwą i wymieszać szpatułką do połączenia na lekki krem. Ciasto jest delikatne, kremchałwowy jest lekko wyrazisty, nie mdły i nie za słodki, idealnie komponuje się ze smakiem kwaskowych wiśni w postaci frużeliny
