W przypadku robienia kremówkiz dwóch ciast należy przygotować krem z dwóch porcji. Właśnie dla tego z kupionego wcześniejciastafrancuskiego powstała tylko kremówka, choć w rzeczywistości miało być coś innego
Przyznaję się bez bicia, że jeszcze nigdy nie robiłam sama ciastafrancuskiego. W blaszce układam jeden płat ciasta, otaczamszczelnie po bokach folią aluminiową,
U nas bowiem napoleonka to ciastko składające się z dwóch blatów ciastafrancuskiegoprzełożonych masą budyniową (a właściwie budyniem), kremówka natomiast ma warstwę kremu śmietanowego lub śmietanowo-budyniowego, czasem też dodatkową warstwę bitej śmietanki
Jeżeli po wyłożeniu formy zostanie Wam kawałek ciastafrancuskiego, nie wyrzucaj go. Ciasto francuskie dociśnij dokładnie do brzegóworaz dna formy, a spód ciasta ponakłuwaj widelcem
Przepis na nie nie pojawiłby się na blogu, gdyby nie prośba Pani Helenki o przygotowanie eleganckiej, jarskiej przystawkizwykorzystaniem właśnie ciastafrancuskiego
arkuszciastafrancuskiego. To taki deser, który powstał trochę przezprzypadek. Zciastafrancuskiego wycinamy krążki odpowiadające wielkością średnicy pucharka, w którym będziemy podawać deser
Poza słodkim posmakiem tych owoców wypiek jest w dalszym ciągu lekko wytrawny, nawet odrobina cukru perlistego nie była w stanie w pełni osłodzićciasta
