Latem nikt nie może narzekać na brak pomysłów na obiadek, ale jeśli chcielibyście spróbować apetycznego kalafiora inaczej to myslę, że kotletyz dodatkiem ryby, dogodząWaszemu podniebieniu
Z masy formowałam niewielkie kotlety, obtaczałam w tartej bułce i smażyłam na mocno złoty kolor. Cebulę posiekałam drobno, rybę obrałam ze skóry i dokładnie wyjęłam ości
Wczoraj robiłam szybkościowe, lekkostrawne kotlety, pełnowartościowe z ulubioną nie tylko przeze mnie kaszą jaglaną i do tego powalający sos ze świeżych pomidorków
Kajzerkęnamoczyć w zimnym mleku, następnie odcisnąć i dodać do zmielonejryby. Masę wyrobić jak na kotlety, jakby bardzo kleiła się do rąk, dodać bułkę tartą
Kotletynajczęściej robię zryby w kostce, czasamiz filetów ale preferuję kostkę z mintaja. Odstawiam przynajmniej na godzinę do lodówki, dzięki temu będzie łatwiej formować kotlety
