Przepis na kotlety schabowe inaczej

Kotlety schabowe inaczej

Na patelni rozgrzać olej rzepakowy lub smalec i smażyć schabowe z obu stron na złoty kolor. Kolejno, po zamarynowaniu, wyjąć kotlety z lodówki na minimum 30-60 minut przed smażeniem (latem wystarczy 30 minut, by nabrały temperatury pokojowej, a zimą ten czas jest nieco dłuższy)
Zapiekane kotlety schabowe

Zapiekane kotlety schabowe

Schaboweinaczej. Kotlety rozbić, przyprawić solą, pieprzem i czosnkiem. Kotlety ułożyć w żaroodpornym, posmarować musztardą i ketchupem
Schabowe inaczej

Schabowe inaczej

                                                                                                                                                                                                         W czasie kiedy farsz się dusi ,rozbijam kotlety ,oprószam solą i pieprzem
Marynowane kotlety schabowe

Marynowane kotlety schabowe

Tak zamarynowany schab smakuje zupełnie inaczej niż tradycyjny kotlet. Te kotlety można przygotować wcześniej, na kilka dni przed podaniem
Kotlet schabowy inaczej czyli po cygańsku

Kotlet schabowy inaczej czyli po cygańsku

Czy lubicie panierować kotletyschabowe. W naczyniu żaroodpornym ułożyć warstwę z połówki marchewki, pietruszki, pora i cebuli na to ułożyć kotlety, a na kotlety ułożyć drugą warstwę warzyw
Schabowe trochę inaczej

Schabowe trochę inaczej

Niezbyt często jadamy kotletyschabowe, ale czasem mnie nachodzi,. Kotlety wychodzą mięciutkie i naprawdę dobre
kotlety schabowe w sosie z papryką

kotlety schabowe w sosie z papryką

Czasem jednak schab warto zrobić nieco inaczej, w takiej wersji nie jest on suchy, ale wilgotny i kruchy
Schabowe inaczej

Schabowe inaczej

Wspaniałe, chrupkie kotletyschabowe, zaletą ich jest to, że dla amatorów schabowego nie są kaloryczną bombą, zdrowe dietetyczne kotlety w wersji light, ale w smaku
Kotlety schabowe moczone w mleku i cebuli

Kotlety schabowe moczone w mleku i cebuli

Nigdy tak nie robiłam, tradycyjnie marynując tylko w soli, pierzu i czosnku, dlatego postanowiłam wykorzystać ten sposób i powiem wam ze od tego czasu inaczej już nie robię