NA KOTLETYRYBNE. Z ryby , mięsa , cebuli , czosnku , kajzerki , przypraw i jajka wyrabiamy jednolitą masę , formujemy kotlety , obtaczamy w bułce tartej i smażymy na wolnym ogniu z obydwu stron
- Brokuły ugotować odcedzić i ostudzić podzielić na mniejsze kawałki dodać do masy rybnej. Te mielone są wyjątkowe ponieważ są inne od tradycyjnych Wyczuwa się w nich kawałki ryby a w połączeniu z brokułem smakuje naprawdę ekstra
Dlatego też na obiad proponuję mielonekotlety a la rybne na bazie kaszy jaglanej i tofu, z dodatkiem glonów nori (dokładnie takich, jakie używa się do sushi)
Mielonekotletyrybne. Rybne burgery z czosnkiem niedźwiedzim. Kotletymielone drobiowe z suszonym czosnkiem niedźwiedzim i cytrynową nutą nie wymagają dodatkowej zachęty
Moje Wypieki I Nie Tylko... | blog kulinarny Danusi
Kotletyrybne. 600 g fileta z dorsza lub 4 kostki, 1/4 czerwonej papryki, 2 łyżki natki pietruszki, sól, mielony czarny pieprz, 1 jajko, 1 cytryna, fałka muszkatołowa, 3 łyżki bułki tartej namoczonej w mleku i odciśniętej, 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, 2 łyżki startego żółtego sera Filety rybne dokładnie opłukać, przełożyć do rondla, zalać wodą tak, aby tylko lekko były przykryte
Jak zawsze w piątek ma trochę problemów z obiadem, dzisiaj podpowiedziała mi córka i były kotletyrybne, oj nie jadłam ich już bardzo dawno, dzisiaj się skusiłam
