Przepis na kotlety mielone z patelni grillowej

Kotlety mielone z kalafiorem

Kotlety mielone z kalafiorem

Smażymy z każdej strony na patelnigrillowejz dodatkiem oleju. Kotletymielone można urozmaicić dodając warzywa np
Kotlety mielone z piekarnika

Kotlety mielone z piekarnika

Pieczarki umyj, pokrój w kostkę i wrzuć na suchą patelnię. Polecam podawać kotletyz sałatkami, mizerią albo domowymi sosami
Kotlety mielone na grilla

Kotlety mielone na grilla

Cebulę kroimy w kostkę, czosnekprzepuszczamyprzez praskę, przyprawiamy, wrzucamy na patelnię, podlewamy wodą i dusimy pod przykryciem do miękkości
Kotlety mielone z orzechami

Kotlety mielone z orzechami

Kotlety smażymy na zwykłejpatelni na niewielkiej ilości oleju rzepakowego lub na patelnigrillowejz obu stron
Kotlety mielone z sosem hamburgerowym

Kotlety mielone z sosem hamburgerowym

Dodaję wodę ponieważ kotlety są wtedy bardziejsoczyste, a nie suche w środku. Sól i pieprz do smaku. Następnie formujemy kotlety w kształcie kulki i spłaszczamy je w dłoni
Bun cha, czyli wietnamskie kotlety mielone z makaronem ryżowym

Bun cha, czyli wietnamskie kotlety mielone z makaronem ryżowym

Zzamarynowanegomielonego uformuj mokrymi rękami małe, lekko spłaszczone pulpety i usmaż je na patelniz minimalną ilością oleju ( w tradycyjnej, wietnamskiej bun cha, kotletypiecze się na grillu, wiec w sezonie grillowym będzie to preferowana metoda)
Mielone na patyku

Mielone na patyku

Z mięsa formować podłużne kotlety i w każdy wsunąć patyczek do szaszłyka. Mielone na patyku to taka moja propozycja mięsna na grilla lub do wykonania w domu na patelnigrillowej tak jak zrobiłam to ja
Zielone Mielone

Zielone Mielone

Formowałam kotletymaczając dłonie w zimnejwodzie i obtaczałam w pozostałych otrębach. zamiast bułki tartej użyłam otrębów żytnich i smażyłam na ceramicznejpatelnigrillowej, bez dodatku tłuszczu
Kotlety jaglane ze szpinakiem

Kotlety jaglane ze szpinakiem

Notatki Jeśli masa na kotletybędziezbytrzadka to należy dodać trochę bułki tartej, a w wersji bezglutenowej jakiegoś zagęszczacza dla bezglutenowego mogą to być mielone nasiona słonecznika, siemię lniane lub tarta bułka bezglutenowa
smaczne mielone grillowane...

smaczne mielone grillowane...

jogurt wymieszaćz koperkiem, szczypiorkiem, solą czosnkową do smaku - na kromce bułki położyć kotleta, nałożyć sporą porcję sosu i przykryć drugą kromką - kotletysmacznez sosem i z paryską na kolację
MIELONE DROBIOWE

MIELONE DROBIOWE

Gotowe kotletymielone możecie podać na obiad zziemniakami i mizerią, ale równie dobrze możecie przygotowaćz nich drobiowe burgery
Grillowane kotlety wieprzowe

Grillowane kotlety wieprzowe

Grillowane kotletywieprzowez prażoną cebulką to moja propozycja na wykorzystaniemielonego mięsa. Mięso mielonez łopatki dokładnie mieszamyz bulionem, doprawiamy pieprzem, majerankiem, prażoną cebulką, czosnkiemprzeciśniętymprzez praskę, oraz ewentualnie doprawiamy solą, wszystkie składniki mieszamy