Przepis na kotlety devolay

Kotlet devolay

Kotlet devolay

Kupuję tzw filety i one już są w miarę płaskie ,ale często można kupić takie prawdziwe piersi z kurczaka , które należy przekroić w poprzek ale nie do końca i wtedy po otwarciu mamy dużą idelaną pierś na devolaya
Kotlet devolay

Kotlet devolay

Pyszna propozycja na niedzielny obiad, to prostsza wersja bez kości bo niektórzy sądzą, że devolay bez kości to nie devolay
Kotlet devolay z serem i pieczarkami

Kotlet devolay z serem i pieczarkami

• Piersi dzielimy na cztery kotlety, które delikatnie rozbijamy i doprawiamy. Wprawdzie nie klasyczny kotlet devolay, ponieważ ten przepis wykorzystuje pierś z kurczaka, zamiast schabu
Devolay z piersi kurczaka

Devolay z piersi kurczaka

KotletyDevolay smażymy na głębokim oleju na złoto-brązowy kolor, obracając  nasze roladki, aż będą rumiane z każdej strony
Devolay z masłem czosnkowym i serem

Devolay z masłem czosnkowym i serem

Tradycyjnie kotletydevolay przygotowuje się z rozbitej piersi kurczaka nadzianej masłem, czosnkiem i przyprawami, zwija niczym roladę i panieruje w jajku i bułce tartej
Kotlet  de Volaille

Kotlet de Volaille

Piersi dobrze rozbić tłuczkiem na płaskie kotlety. Kotlet Devolay (prawidłowa pisownia to pisownia francuska - de Volaille
Devolay z mozzarellą

Devolay z mozzarellą

Kotlety wrzucać na gorący olej. Smażyć z dwóch stron na małym ogniu pod przykryciem aż kotlety łądnie się zarumienią
Devolay z serem i purèe ziemniaczanym

Devolay z serem i purèe ziemniaczanym

Przygotowane kotlety obtoczyć w jajku i bułce tartej. kotlet Devolay z purèe ziemniaczanym i surówką. Kotlety smażymy na rozgrzanym oleju z dodatkiem łyżki masła - moja Babcia powiedziała, że wtedy są bardziej maślane
Kotlet de volaille'a

Kotlet de volaille'a

Pyszne i soczyste kotlety drobiowe z chrupiącą skórkąKotlet de volaille'a. Panierować devolay w mące, jajku i tartej bułce

Devolay ze schabu

Devolay ze schabu z serem i boczkiem Czas przygotowania. Devolay ze schabu z serem i boczkiem Czas przygotowania